品新茶听旧故事——金山翠芽

金山翠芽系中国名茶，原产于江苏省镇江市，因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。天下第一名泉“中泠泉”即在金山湖西侧，白蛇传中的金山寺就在此处。

金山翠芽绿茶以大豪、福云6号等无性系茶树品种的茶叶为原料，于1981年开始通过高度发挥制茶工艺研制而成。该茶外形扁平挺削，色翠香高，冲泡后翠芽徐徐下沉，挺立杯中，形似镇江金山塔倒映于扬子江中，饮之滋味鲜浓，令人回味无穷，给饮此茶者以较高的文化和精神享受，是馈赠亲朋的佳品。选购时注意：外形扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮者为最佳品。

金山翠芽茶叶特点

1、外形：扁平匀整2、色泽：黄翠显毫

2、汤色：嫩绿明亮4、香气：清高持久

5、叶底：肥壮嫩绿6、滋味：鲜醇浓厚

贮藏提示：干燥、低温、避光保存，存储于冰箱内更佳，且要远离异味，防止挤压。