误区一:饿肚子，坚持到底就是胜利
在刚开始节食的一两周内，体重会迅速下滑，但接着人体的调节系统会对节食所造成的能量短缺做出反应，即降低细胞代谢以减少能量的消耗。随着食物摄入量的减少，身体就能做出相应的调节，以更少的卡路里燃烧来保持能量的供给！
误区二:一日三餐只吃苹果
虽然苹果富含维生素和碳水化合物，但其营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。长期单一地吃苹果餐会使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失，久而久之，身体缺少全面均衡的营养对健康有害无益。
误区三:不吃肥肉，只吃瘦肉就能瘦
其实这样做是不科学的，据有关报道，在造成动脉粥样硬化的因素里，并非仅仅是肥肉中富含胆固醇。在人体的催化作用下，由蛋氨酸分解成的半胱氨酸也是动脉硬化的重要因素，而瘦肉中的蛋氨酸含量较高。
误区四:吃辛辣食物可瘦身
吃辛辣食物减肥的作用并非如想象得那么大，多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，还会增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物会令皮肤变得粗糙，容易长暗疮，绝对会得不偿失。
误区五:多吃蔬菜，想瘦多少瘦多少
其实这是一种极不健康的减肥法。虽然蔬菜的热量低，但若大量进食，不但会造成营养不平衡，更会导致胃口变大，而胃口一旦变大，就很难再回复当初。当停止以蔬菜作为主食时，就很容易感到饥饿，继而找别的食物代替，最终导致体重回升，甚至比以前更胖。
误区六:不吃早餐就能瘦
不吃早餐不仅让你一上午没有充足的能量来应付繁重的工作，容易得胃病；而且因为很饿，午餐和晚餐你会吃得更多，会摄取更多的热量，从而增加发胖的概率。
误区七:吃减肥药，喝减肥茶
市面上减肥产品琳琅满目，但是究其根源，起减肥作用的主要有三种成分:利尿剂、泻药和膨胀剂，但是这些成分对我们的身体都是极为不利的！
误区八:一听说减肥偏方、秘方就马上试用
很多人会对中药减肥的偏方或秘方深信不疑，认为全是草根树皮制成的中药，及时是吃不好也吃不坏。这种认识是不全面的，有些中药也有不少属于剧毒物，如砒霜、乌头、马钱子等。还有些减肥偏方、秘方把药性较强的大黄、巴豆、番泻叶等药材乱用一通，很容易泻出病来，甚至会因为排出水分过多，引起虚脱、休克等现象。
误区九:大强度运动能瘦身
运动开始阶段身体会先消耗体内的葡萄糖，然后才开始消耗脂肪。运动强度太大，还没调动脂肪燃烧就精疲力竭了，根本达不到减肥目的。只会使肌肉增粗，心脏负荷过重，产生长时间的不适感。
误区十:流汗越多瘦得越快
科学研究证明，流汗消耗的是水、盐分和矿物质，而不是脂肪。锻炼时出不出汗，与是否消耗脂肪没有关系。所以即使进行剧烈运动时出现汗流浃背的情况，其消脂效果也未必成正比。
误区十一:减肚腩只需腹肌运动
能量消耗的概念是整体而非局部，只有运动消耗的热量大于摄入的热量，才会导致全身脂肪减少，而不会只减某个部位。此外，过度的腹部锻炼容易导致肌肉疲劳，且易造成该部位损伤。
误区十二:熬夜就能瘦一圈
熬夜忽然可以减轻体重，但是熬夜消耗的是蛋白质，不是脂肪，而且会对身体造成多种伤害，最严重的就是疲劳，精神不振，人体的免疫力也会跟着直线下降。
误区十三:穿弹力袜睡觉就能瘦腿
弹力袜的压力并非运用在脂肪组织，而是使深层的肌肉组织体积缩小。另外，弹力袜施加的压力还会促进血液循环，减少腿部的水肿，这在一定程度上也会限制腿的围度。长期站立或者保持坐位的人，容易引发下肢水肿。弹力袜可以缓解这种情况。所以弹力袜“瘦腿”的效果主要是通过压缩肌肉体积和减轻水肿实现的。