让红茶更美味、更便利的道具

想要冲泡好喝的红茶，要将茶具准备齐全：

1、计量匙

测量所要冲泡的茶叶的重量。茶叶易染，非常容易吸异味，因此要使用专用的量匙来盛取茶叶。建议可以使用不锈钢或者竹制茶量匙。经常泡茶，渐渐会对茶叶的形状和重量了然于心，这样你心中估算的茶叶投放量就会越来越合适，越来越称心。

2、隔热垫

加入热水时，垫于茶壶下方。避免温度从茶壶壶底散失，确保茶壶中产生完整的对流运动（回旋上下跳跃），让茶叶充分舒展。

3、茶壶

红茶的美味成分要浸泡于有盖容器中才能散发出来。所以，使用茶壶是最佳的选择。陶瓷制，壶身近圆形，壶嘴不要太短，厚度适当的茶壶是较好的选择。请选用相对于红茶投茶量来说较大的茶壶。

4、计时器

冲泡时间因茶叶种类及叶片大小有所不同。叶片较大的茶叶需要3～4分钟，叶片较细小的茶叶最少也需要冲泡2分钟。虽说只有短短的几分钟，一开始的时候先别凭直觉，找一个用起来顺手的计时器吧！

5、滤茶器

过滤茶叶茶汤的用具。市面上有很多美丽的造型，树叶形、贝壳形、小茶壶形等。建议使用可过滤掉细小叶片的金属纲目制品。选用富有过滤网放置架的款式，使用上更为便利，也更整洁。

6、茶壶套

不论是什么样的季节，茶壶套都是品茶时间的必需品。只要盖上可直立包覆茶壶、有着厚厚铺棉的茶壶套，茶水就可维持40分钟的热度。记得用茶壶套保温哦。

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