无肉不欢，香气扑鼻的咖喱鸡块，值得尝一尝！

之前和老妈闲聊，最近翻出旧日记发现记录大多是不开心的事情。老妈说，开心的时候我们沉浸在快乐中转眼就过去了，快到忘记了分享，伤心难过的事情却耿耿于怀，憋在心里总想着找到一个宣泄的出口。所以自己的日记里，大多记录的都是不开心的事，都是负能量。

想想还真的是这样，我也有专门一个目录叫做【树洞-负能量收集站】，用来记录沮丧的心情！看看目录里竟真的没有文件夹用来收录开心的小事儿！

开心的事情，讲了两遍就觉得没那么有趣了。难过的事情讲不到两遍，别人也跟着变得很烦躁，索性自己躲起来消化，郁闷憋久了很容易受伤，所以写下来是最好的方式。

生活不就是这些好的、坏的小事组成的，何必厚此薄彼，那些开心的更应该被记录才是啊。

周末糗事：

看到网络上各种炫美食的照片，心里痒痒的想要买几个好看的盘子，上个周末南方下雪，北京晴空万里！坤哥提议载我去附近的居家馆转转，那个商场我们没去过，不熟。

好容易找到了车位，乘电梯刚到一楼，眼前就出现一个门店，门口摆着漂亮的家居用品，想都没想，我拉着坤哥直奔进去。

门口附近确实有2排餐具，可重点是又贵又没觉得怎么好看！索性放弃，接着两个人随便乱逛，逛了一大圈，拎着一只鸡、一袋橙子出了店。

我说，不能白来呀，把东西放车里再转转吧。

两个人颠颠去送了躺食材，等电梯的空挡，研究楼层图看可以逛逛哪儿。坤哥指了指刚刚逛的门店，又指了指商场另一头的那家居家馆，两人对望了一眼，不得不认清一个现实，两个人在超市里逛了一个半小时！

我忍不住抱着坤哥的胳膊狂笑：“所以，刚才只是逛了好半天的超市吗？那我还不停的说，这里好大啊，这个商场真全啊，除了盘子还有水果卖！以为结束了，闹半天还没开始啊！我们两个怎么这么土！”

当时觉得两个人真心傻透了！

晚上坤哥立马做了一盘咖喱鸡安慰没买到心仪盘子的我。

食材：肉鸡一只、咖喱块

配料：萝卜、栗子、葱段、姜片、老抽、盐

1.准备食材：鸡切块洗净沥干、葱切段、姜切2片、胡萝卜打皮切滚刀块、栗子若干（我正在努力剥栗子）

2.热锅后，冷油爆香葱段，放入鸡块翻炒，炒出油

3.炒到鸡块表皮金黄，加水没过鸡块，胡萝卜块倒入、放咖喱3块（根据个人口感），少许酱油和盐，大火烧开转小火慢炖

4.炖20分钟左右，将栗子放入（用的是熟栗子），再闷5分钟左右，大火收汁

5.撒上葱花，开吃！当当当，成品图！

明显觉得坤哥做的饭比我做的有卖相，男人果然是认真的时候最帅了，比如在厨房做饭的时候！