想必新手爸爸妈妈都会遇到这样的疑惑，到底什么时候给娃加辅食？辅食怎么加？每天咋安排？辅食怎么做？娃不好好吃咋办？其实谷歌上有很多答案，但具体到细节众说纷纭。今天亲亲妈就简单粗暴的告诉你，不同时期的每周饮食计划表，相信你看后一定有所收获。
1、辅食是啥？
辅食定义
辅食，顾名思义，辅助食品。对于0-1岁娃来说辅食无法完全替代奶，0-6月龄的娃则建议纯母乳或母乳+配方奶喂养。以下为不同国家的官方定义。
《中国居民膳食指南》对辅食的定义：除母乳和/或配方奶以外的其他各种性状的食物，包括各种天然的固体、液体食物，以及商品化食物。
美国儿科学会（AAP）：除母乳以外任何含有营养素的食物和/或饮料（包括婴儿配方奶、较大婴儿配方奶，但不包括水）。
欧洲儿科胃肠肝病和营养学会（ESPGHN）：除母乳和母乳替代品外所有的固体和/或液体食物（不包括婴儿配方奶和较大婴儿配方奶）。
世界卫生组织（WHO）对辅食的定义：除母乳以外任何的食物和/或饮料（包括婴儿配方奶、较大婴儿配方奶和水）。
为什么要加辅食呢？
当然是跟不上宝宝生长发育需求了。一般6月龄后，母乳/配方奶喂养不能满足宝宝对谷物、肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、蛋类的营养需求。同时，辅食能帮助宝宝锻炼咀嚼能力，使宝宝味觉得到丰富刺激，有助于宝宝肠道菌群的逐步适应，帮助宝宝建立正确的饮食习惯。合理添加辅食有这么多的优点，干嘛不加呢？
2、啥时候加辅食？
说到添加还真有人做了这样的研究，2013年中国0～5岁儿童辅食添加时间 - 中国期刊全文数据库
文中对全国24580名0~5岁儿童进行问卷调查，结果表明中国婴儿开始添加辅食的平均时间为6.1月龄,城市(5.7月龄)早于农村(6.4月龄)。10.2%(2496名)婴儿不到4月龄就添加辅食，9.5%(2336名)儿童大于9月龄才开始添加辅食，6~8月龄婴儿辅食及时添加率为82.3%。有研究表明，辅食添加时间可能导致0-2岁婴幼儿营养不良、食物过敏、肥胖超重、发育迟缓、贫血，严重者可引起智力发育受损、患病率增加。
可能有人说，娃一出生就没奶，家里穷买不起奶粉。还别说真有这样的事，比如我们小的时候，我妈说很多没奶的娘给娃喂米糊也把娃养大了，也并没有表现出任何身体上的不适。甚至十年前，我妈朋友家邻居的孙女，当时还是早产儿，医院都已经说了如果不住保温箱娃基本玩完。结果因为家里穷又重要轻女，奶粉都不舍得买一包，硬是用小米粥凝成的糊糊把娃喂到半岁，。。。所以我只是想表达喂的过早过晚，娃的健康风险越大，并不一定会导致生病。而且，毕竟21世纪了，大家生活水平还是提高了不少，谁家不宝贝自己孩子呢？
如果宝宝天赋异禀，4个多月后就表现出对辅食明显的兴趣，那咱也别一根筋的非要等6个月才加。如果是配方奶宝宝，最好早于6个月添加。
那么，宝宝有哪些信号告诉你该给我加辅食呢？
娃能坐了
娃对餐勺感兴趣
给娃喂食物，不会吐出来了
娃要吃奶的频率越来越高
对大人吃饭表现出想吃的样子
图片：宝宝会坐了（来自搜索引擎）
图片：宝宝对勺子感兴趣（来自搜索引擎）
图片：宝宝可以嘴含食物（来自搜索引擎）
3、辅食添加原则？
由一到多
大家在给娃加辅食的时候一定从一种到多种，从一勺到多勺。如果娃第一次不吃，千万不要勉强娃，你要做的只是在接下来的几天内多次尝试。一般最初就是加高铁米粉，我买的地球最好原味米粉，体验下来娃也挺爱的，并且在各种米粉测评中地球最好也是胜出选手。加一段时间米粉后，社区医生会建议你再加蔬菜泥、水果泥等。
由细到粗
刚开始宝宝还没有长出牙齿，或只有门牙，细稀的泥状辅食更适合宝宝。随着时间推移，逐渐过渡到稠的、半固体或固体食物，在此过程中也可以逐步增加食物颗粒大小。例如，6-8月龄婴儿的辅食从刚开始的泥糊状，逐渐过渡到9-10月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。11-12月龄的婴儿的辅食应该比前期加厚、加粗，带有一定小颗粒，并可尝试块状的食物。总之，要根据宝宝的特点和适应能力，改变辅食质地、稀稠、颗粒大小。
图片：辅食添加（来自搜索引擎）
1岁以下娃不宜过早接触那些食物
含盐、含糖、高脂肪、高蛋白、带果核、鲜奶、奶制品、坚硬的食物
过敏的娃咋整？
目前能够证实的是，母乳喂养婴儿过敏发生风险远低于人工喂养。母乳中含有丰富的免疫调节细胞，还具有天然、营养全面均衡、安全、经济、增强母婴情感等多重优势。所以，你忍心给娃不到6个月就断奶吗？建议有条件的妈妈最好给娃1岁再断奶。尽早识别食物过敏，就可以尽早干预，就能阻止因过敏而形成的红疹、皮炎、哮喘等过敏性疾病，所以新手爸妈不用太过紧张。
如果不可避免娃发生过敏，那家长一定要记得，娃越小发育越不成熟、肠道菌群没完全建立。牛奶、鸡蛋、花生、坚果、都累、谷物、鱼类及贝类一定要在特定时间添加。每次加新种类一定要一点点尝试，别一下给娃弄太多，也别一上来就加易敏性食物，过敏症状还是挺吓人的。
图片：1岁以下娃不宜过早接触那些食物（来自搜索引擎）
4、辅食咋安排？（6月龄，7-9月龄，10-12月龄，1-1.5岁每周饮食计划表）
6月龄前后，高铁、稀泥状，800-1000ml
纯母乳喂养的宝宝可在6月龄前后给娃添加，部分宝宝可能会挑剔米粉品牌以及口味，这里建议买原味的高铁米粉就好。我比较幸运，我家亲亲是个啥都接受的主，第一次给他加米粉时就表现出很想要的样子了。这里切记不要买多了，米粉保质期很短2盒足够，打开了也就一个月。最开始一天一顿，最好早上娃心情好的时候加，后面按需增加，到后期可以加一些蔬菜泥（土豆、南瓜等）。切记，加了辅食之后，就要给娃喝水了，早中晚、洗澡、运动、外出时都给娃喝下，但如果娃不愿意也别过多强求。
7-9月龄，丰富、蛋白、逐渐咀嚼、稠泥状—小颗粒，600-900ml
这个月龄的娃可以接受的食物明显多了，但因为牙齿和肠道菌群尚未发育成熟，可以蔬菜泥、水果泥、肉泥交替进行。只要娃每天的辅食包括蔬菜、水果、肉类、五谷就成，营养一样要丰富均衡。我们到后面就变成小颗粒状，以蔬菜/水果/粥+肉类组合，小颗粒的食物有助于娃锻炼咀嚼和吞咽能力，所以不要一直给娃吃糊糊，越到后面可以根据娃接受的程度调节颗粒大小。最常买的就是鳕鱼、虾、三文鱼、牛里脊、里脊肉、通常是买够一个星期的量，用辅食机蒸好打碎，放在冰箱冻存，吃的时候混合在辅食中。
对了，在这里提醒下家长们，娃的辅食尽可能自己来做，而不是购买成品的水果泥、蔬菜泥。虽然说吃了并不会生病，但其实上这种成品食物为了保证不变质、保留好的风味，谁知道里面放了啥，如果大人当然没事，但小宝宝真的太脆弱了，这类食物最好还是少吃吧。如果你真的觉得麻烦，辅食机完全可以解决问题。
真的不是打广告，没收任何推广费啊。我推荐beaba辅食机，纯粹是颜值太高太好用了。无论是蔬菜、水果、肉类都特别细腻，一键式蒸，原位打碎，清洗方面，维护简单。你只需要按下按钮&轻轻转动，美味的宝宝辅食就做好了，简直太省事了啊。可能有人说，宝宝吃一段时间糊糊，后面就要颗粒了，但其实颗粒大小你可以手动调节，虽然不均匀但也还可以。而且大家一定有蒸蛋需求，以及肉类处理需求，我们到现在还是每天都在用。
有个妈妈之前买了babycare辅食机，花了1200大洋后来弃用了，原因就是每次用完辅食机底部的残留水都很难倒出来，她咨询了客服说不用洗倒下来就好，但实际上根本倒不干净用的次数多了就很脏。我买的时候小一千，但前段时间考拉活动抹茶绿款只要520呀，简直比入二手还划算，双十一考拉好像是620左右。而且这款辅食机黄磊用过，热巴送过，明星都爱的爆款呀。
10-12月龄，主食，大颗粒，500-700ml
这个月龄的娃处于以奶为主食逐渐向普通食物转化的时期。考虑到辅食升级为正餐，我特意给娃把早上、中午的奶鱼辅食分开，但时间相对接近，就是为了后面周岁之后能够顺利过渡。可以慢慢尝试颗粒大一点的食物，但记住一定要软一点，并且在后期可以让娃锻炼自主进食。
虽然娃自己吃真的是车祸现场，往往喜欢一边吃一边玩，抹的到处都是，有时甚至一边吃一边扔，反正手上、脸上、衣服上、餐桌、地板无一幸免。但据我了解，所有1岁就能自主进食的娃，都是家长不怕麻烦，一直给娃自己探索的机会。弄脏了没关系，家长们别着急。先让娃自己感受，其实玩几次后娃自己也不舒服的，也知道这样不好。所以对家长来说，试错成本相对于获得的益处来说可以忽略。但很可惜，隔代亲啊，我妈、我婆婆一旦看到娃吃的到处都是，真的是一个飞奔就去给娃收拾了，所以到现在我家也只能用手指自主进食。。。
图片：婴儿自主进食（来自搜索引擎）
1-1.5岁，少盐，小块，400-500ml
绝大多数1岁以上的宝宝已经完全断掉母乳了，并且能够形成规律的一日三餐。奶量400-500ml，我是早晚各给娃喂200ml，家长们可以根据实际情况微调。这时候大多数宝宝已经能够独立站了，每天的活动量也多了很多，为走路及奔跑做准备，所以对于谷物要求更多，建议至少有两顿主食，同时配适量肉类、蔬菜、水果。娃的饭基本都是用小锅和辅食机做的，面条和粥吃的就多一些。
细心的家长可能会疑惑，为何这个表没有南瓜、胡萝卜呢？要知道，这两类可是绝大部分宝宝的物质食粮，其实之前我也经常加的，但我家娃周岁体检被医生明确告知不要吃胡萝卜、南瓜这类容易色素沉淀的食物。。。当时一进去，医生就问我，这孩子的脸颊、手、腿怎么看起来黄黄的，是不是经常吃这类食物？我心里咯噔一下，难怪最近老觉得娃咋比同龄小孩黄，连每次去游泳阿姨都在问我这事，一直以为是缺乏某种维生素，根本没往食物上想啊。
因为我妈带娃，她经常不知道给娃吃啥，胡萝卜、南瓜、土豆、青菜、山药就成了娃的主力，没加主食的时候天天都是胡萝卜、南瓜。听了医生的话，我随即查阅文献，发现临床上把这种现象叫做胡萝卜素血症，拖延好久的小亲亲每周饮食计划，当晚就做好了。所以7-12月的每周计划其实是我根据我们吃饭的作息，以及经常吃的食物，并且参考了一些文章列出来的。
胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症，唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状。短期内食用过量柑橘、木瓜等水果，如果肝脏不能及时将其转化为维生素A，会导致血液中的胡萝卜素水平迅速增高，从而诱发了高胡萝卜素血症。染黄先从手掌和足掌开始，后涉及面部、关节继而扩散至整体皮肤。
当然也有些娃经常吃并不会发黄，但医生的建议是此类食物每周1-2次即可。
图片：划重点（来自搜索引擎）
每周食谱仅供参考，其实我把它贴在家里显眼位置，我妈也不是完完全全按照这个表执行。但是，贴上之后我妈再也没主动买过胡萝卜、南瓜类，而且她每次不知道买啥时，看一眼就有注意了，每天的搭配也都是按照主食+肉+蔬菜+水果+蛋类操作。所以，为了这个，新生爸爸妈妈可以也做一份贴在家里，真的一点也不麻烦，好处真的太多了。
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