由“非洲肉夹馍”想到中国肉夹馍如何走向世界

巴士快到巴斯bath的时候，我睁开眼，突然一阵天旋地转，然后口中不住地冒酸水，不好，不好，要吐了。我在座位上，座位前面椅子的兜兜里没有呕吐袋，不好， 我就要吐在地上了，卫生纸兜不住，包里的毛巾也兜不住，急中生智，我有一个水杯，马上拧开盖子，一口全吐在水杯里。就这一口水杯就满了，趁着第二口没吐出来赶快飞奔到巴士最尾部的厕所，蹲下来，朝着马桶继续吐。

我披头散发的，一点杂碎物粘头发上，拿卫生纸抹去。感觉吐不出来的时候，把杯子里的呕吐物倒掉，把杯子拿水冲了冲，回到座位坐下，喉咙和胃里觉得辛辣，然后觉得很虚，就这么，巴士到了巴斯。

关于巴斯，要么百度要么等我明天写，总之是英国一个旅游圣地，几千年前罗马占领时在这里建立洗浴中心，巴斯英文就是bath，洗澡的意思。这里的旅游景点就是当年罗马人建立的浴池，要门票，我当然不去啦

英国这national express巴士我就坐不了，上次坐也是晕车想吐，里面说好的wifi没有，司机还不开暖气，关键是英国这地方弹丸之地，完全不似美国的高速笔直，这地方高速拐来拐去，加上堵车，我晕车的厉害，这简直是花钱买折磨，不详述。

到了巴士汽车站，房车车主V在车站接我，他看到我，问:你好嘛？

我：我不好，刚吐了

他：怎么了？我很饿，我们去吃东西把，你饿嘛？

我：我不饿，我刚吐了

V出生在英国，六岁时随父母去非洲，在非洲长大，往返于英国，非洲，美国，所以他的英文没有不列颠口音。他一见到我就不停地说：好冷好冷

我听到有人说好冷开心极了，因为英国本地人说这天气很暖和，而我觉得真特么冷，所以，可见V是真的来自于暖和的地方，譬如，非洲肯定比英国冬天这鬼地方要暖和。

我们在街上走着找东西吃，巴斯的感觉就让我彷佛回到了剑桥，闹市里一样的繁华，很多游客，我提议：去超市买熟食：譬如烤鸡，在买点蔬菜弄沙拉，再买点面包涂黄油，完事。我现在就想吃面包涂黄油。V嘴巴里说你是老板，但实际不干，他非得要去餐馆吃，说那里暖和，于是我们到了一家非洲餐馆，于是到了我写本文的目的

非洲餐馆的样子，莫桑比克啤酒和我们的晚饭

这玩意：面包抹黄油，蔬菜沙拉，辣鸡肝脏，12英镑一个，把鸡肝和沙拉夹在面包里吃，这不就是非洲版的肉夹馍嘛？这啤酒是莫桑比克啤酒，口感和青岛啤酒一样，偏淡

我顿时就觉得中国的肉夹馍在西方大有空间，但有几点要注意：

1，餐馆装修一定要有中国格调，譬如，木桌椅，挂扇，服务员的青花瓷服装等

2，不要上一个完整的肉夹馍，那样的话就等于美国的汉堡包了，顿时有一种快 餐的感觉，low，卖不起价啊

3，配合西方人的饮食习惯，上一整块羊排牛排猪排，让他们拿刀自己切

4，蔬菜上沙拉没问题，上中国式炒蔬菜或是粤式的水煮浇酱油也没问题

5，既然鸡肝老外吃了没问题，我们的肉夹馍里面上猪肺也完全没问题，我在墨西哥时，吃墨西哥“肉夹馍”里有一个选项就是猪肺

6，肉夹馍的馍一定要体现中国特色，搞一个厨师在那里拿铁筒一个个烙出来极好

7，如此一来，价格就可以卖上去，肉夹馍这玩意在美国叫汉堡包三明治，在墨西哥叫taco，在中东有中东的叫法，在中国叫肉夹馍，可见全世界都有“卷饼裹一切”的饮食风俗。老外好打发，吃这自己动手diy的肉夹馍，再配上青岛啤酒或是湖南米酒，绝对很满足

8，不要认为老外怕辣，这非洲鸡肝连辣妹子的我都觉得辣，老外却甘之如饴

说千到万，民族的才是世界的，把自己的特色做出来，关键是文化，饮食文化，中国的各种小吃在国外真的大有空间，尤其是连锁品牌的发展。

我们吃饱喝足，回到V的房车，开往房车营地。我在美国，加拿大，墨西哥都住过房车，很好的房车，这还是第一次在英国住房车和房车营地，明天再写。V的房车是一个很简陋简单的面包车里面自己改装加了张床。他让我睡床他睡这沙发，我看我还是睡沙发好了

到了房车里面，V打开他的藏酒箱，哈哈哈哈哈

吐完以后很虚弱，今天是很长的一天，先从英国最南部坐到伦敦，在从伦敦坐到巴斯，一直在车里睡，寒冷又难受着。先写到此，去营地的厕所洗澡澡，听音乐