就爱做点菜
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2018-09-18早餐——木耳鸡蛋炸酱面，搅拌一下更好吃哦


食材明细

面条适量、胡萝卜适量、木耳适量、鸡蛋适量、青菜适量、葱适量

黄豆酱适量、甜面酱适量、盐适量、鸡精适量、

酱香口味、炒工艺、十分钟耗时、普通难度


木耳鸡蛋炸酱面的做法步骤

1木耳泡发，切丝，胡萝卜切丝，葱切段。

2鸡蛋炒熟盛出。

3锅中加油烧热，一勺甜面酱，一勺黄豆酱爆香，放入葱花。

4放入木耳翻炒片刻，加半碗水。

5焖炒至粘稠。

6

放入鸡蛋蛋碎，放盐和鸡精关火。

7

胡萝卜开水焯两分钟。

8

面条和青菜煮熟捞入碗中。

9

面条摆上萝卜丝和炒好的鸡蛋，拌匀。


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