在饭堂写作，读人间烟火

去学校的饭堂吃早餐早就习已为常，但在学校的饭堂写作尚属第一次。

 今天出门早，到饭堂吃完早餐，离上班时间还有半小时，以往，我会利用这段时间去鸟语花香的湖边散步。

 今天，突发奇想，改变主意，留在饭堂写作。

于是，我挑了一个角落坐下来，拿出包里的笔记本和笔，定好20分钟的手机闹钟，想动笔，万千思绪，却不知从何写起，可能是因为对饭堂太熟悉之故。

 这时，耳边不断传来各种声音，最响的是饭堂一楼大门入口处循环播放的喇叭广播：“进入饭堂，请佩戴口罩，测量体温。”然后是饭堂收款机此起彼伏的语音提示：“支付成功。”再有就是饭堂叔叔阿姨热情的招呼声：“吃什么？”

哦，还有食客手机发出的歌声、笑声和朗读声，夹杂着食客的说话声和笑声，每逢周一至周五早上，还有父母对孩子的催促声，还有餐具回收时的碰撞声……

各种各样的声音交织在一起，像极了一首交响乐，对，这就是一首原装正版的饭堂交响乐。

正当我沉浸在饭堂交响乐之时，闻到一股淡淡的香气漂过，香气很复杂，但绝对诱人，我一扭头，寻思这香气源头应该来自琳琅满目的各色早点。

饭堂的早点十分丰富，充分考虑了南北饮食习惯的差异，既有南方的烧卖、糯米鸡和马拉糕，也有北方的饺子、油条和煎饼；既有粥粉面等细粮，也有红薯和玉米等粗食；既有香香喷喷的炒饭，也有热气腾腾的包子和馒头，还有营养丰富的豆浆和豆腐脑，写到这，我才发现饭堂原来有这么多好吃的。

 饭堂最忙碌的人当数那些负责打早餐的叔叔阿姨，他们不光手脚麻利，速算工夫也了得，他们一边打包，一边计算价格，无论你买多少样，他们都能迅速计好价格，让你支付，出错的机率很少。

据我观察，他们的计算一般不会出错，大多数是在收款机上输入价格时出错，明明是5.5元，有时会输成55元，或者输成0.55元，支付动作稍快一点，就会 按错误的价格支付，如果少付了就好办，补付即可，如果多付了，就退款，但是退款的手续很麻烦。

有些阿姨很细心，对经常去的客人，她们会记得客人的饮食习惯：喜欢吃什么，不喜欢吃什么，偶尔会吃什么。 当中就有我认识的陈阿姨，她对我饮食习惯观察得很仔细，每次我一到饭堂，她就和我打招呼，并基本能猜到我当天吃什么。

有一次，我出差了一段时间，没有去饭堂吃早餐，待我回来后又去吃早餐时，她一见我就问，好久没有见到我，是不是出差了？还告诉我今天的红薯很不错。

 他们仿佛长了一双慧眼，忙乱之中，能准确识别没有支付的客人，特别是在早餐高峰期，有的人取了早餐不付款或者忘记付款，就会被及时提醒或者追踪到座位上，要求支付。

就在刚刚，有一位男子走到我旁边的座位，还没坐下来，就跑来一个阿姨对他说：“你的皮蛋瘦肉粥还没支付，请过去刷卡。”男子连忙站起来，跟着阿姨去刷卡。

这样的事情，每天都在发生。

饭堂的包容性很大，信奉进门就是客，即使来者是拾荒者或者流浪汉，都会受到热情的对待。

疫情期间，饭堂做足了防疫措施，每张餐桌中间都竖起了一块泡沫板，将餐桌一分为二，餐桌的一边贴上醒目的“就餐位”，方便食客隔位就座，做到用餐防疫两不误。餐桌的另一边贴着“珍惜粮食，光盘行动。”提醒大家珍惜粮食、人人有责。

在饭堂写作，看着人来人往，听着欢声笑语，满满的烟火味。

这是我没想到的。