高记陕西面馆:一旦来吃就把持不住,这家面馆天天爆满

陕西美食一旦吃过的人都会对此把持不住,很多家陕西面馆都因此爆满,座无虚席。但是由于现在商品过于同质化,口味却大大缩减,想吃正宗的陕西面已经是难上加难了。不过这一家陕西面馆却在众多陕西面馆中生存十几年,甚至有人跑一个区只为了吃上这一碗油泼面,这神一般的存在就是江苏南京的高记陕西面馆。

高姐行云流水般扯着面条,摔几下,发出biangbiang的声音,让人感受到这个手工面独有的筋道。转身放到冒着热气的大锅里面,中途点两次水,三分钟之后,面条大功告成。接下来高姐搭配上各式各样的配菜,最后来上一勺热油,呲啦一声,香气四溢,这时候让人不仅感叹道,“不枉此行,这个面肯定不错”。

小编还喜欢吃高姐家的臊子面,因为小编是“食肉动物”,臊子香而不腻,肉味浓郁,加上爽脆、清香的蔬菜,混合起来的味道的陕西臊子面,真的很绝。

再来一个刚烤好的肉夹馍,边吃面边吃馍,酥酥脆脆,香到掉渣,把肉夹馍的香味和面的香味混合,幸福感爆棚!就上一颗大蒜再来上一碗面汤,小编瞬间就想醉倒在这高记陕西面馆。

正因为高记陕西面馆的口味正宗,高姐还带出了来自全国各地600多名学员,很多来自全国各地的朋友都觉得陕西面的味道很不错,受到了很多人的认可,目前每天都有三四十名学员在店里面学习,都是高姐亲手指导学习的,一般五到七天就能全部学会。

如果你也对陕西面感兴趣的话可以随时联系我,或者是在评论区留个言,我会一一回复大家!

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