世界上有趣的事太多

今天是疫情又严重了，家长居家办公，孩子线上学习，不是太忙碌，感觉脑子里空空的，百无聊赖，是的，直觉告诉我，需要读书了，读书能治愈这种心情。能让自己充实起来，无论是哪方面的书籍，能扩大的我认知范围的吧。

想起来前几天图书馆借的世界上有趣的事太多这本书，古今中外的有趣的事情，记录的特别多，刚好满足我对未知领域的好奇心。民以食为天，其中有一篇法国人吃什么，吸引了我的眼球。

仔细阅读起来，介绍了法士大餐的由来，原来法国的美食原来不是这么美好的，还是和罗马人学的，但是法式美食的发展是经历了几个关键人物的奋斗才发展到现在的形式，最初法国人吃饭，和我们中国人一样喜欢把所有的美食都端上来，不管好吃不好吃，看都看饱了，而且是用手来抓的，19世纪中叶才慢慢分头盘 主菜 甜品这样慢慢悠悠品味，后来学习意大利才用了刀和叉。最初的法国大厨都是在大家族里当专职厨师的，后来大家族没落了，这些厨师没有地方营生了，于是诞生了第一家面包餐厅。文章里还介绍了很多有趣的菜名及制作方法。

通过这篇文章的阅读， 对于行行出状元这句话有了深刻的了解。厨师这个不是被大众太看好的职业，确有人把他做的津津有味，源于热爱，这个职业的成长空间也是很大的，不仅仅是把一到菜做好，而是能研发各种菜品，满足各种身份人的需要，并且能够总结记录，并被历史记载。无论做什么，一定要踏踏实实，爱思考，会总价，找到自己的核心竞争力，同样的事情，不同的人做不同的结果。继续坚持阅读，每天进步一点点。