一朝来到国外，尝什么都是将就，吃什么都是生存。
说多了都是泪。
最后，中国小伙伴们活生生练出了一手好厨艺，
仿佛不是来留学，而是来上新东方。
不过，巧妇难为无米之炊，再好的厨艺也得有食材来配。
今天蚕豆就带大家逛一逛瑞典的亚洲超市，
来看看在瑞典到底能买到一些什么中国食物。
关于亚超
近几年瑞典留学在国内的热度越来越高。
作为一个广泛使用英语的欧洲国家，越来越多中国人也开始考虑来瑞典发展。
不过，相比英美这样的大国，瑞典的华人并不多。
蚕豆看过一个数据，截至到2011年，在瑞典的华人只有27432人。
即使到如今这个数量已经是2011年的2倍或3倍，在瑞典将近900万的总人口中也是一个很小的比例。
这就是为什么在瑞典，有卖中国食物的超市叫“亚超”，而不叫“中超”了。
不过，因为中国在国际上的知名度，很多亚超都有中国名字。
蚕豆家附近几家亚超的店主都不是中国人，但他们也会简单的汉语和粤语。
亚超里有什么
最近留学的小伙伴都陆陆续续来到了瑞典，
开始有小伙伴问我国内常用的食材在哪里可以买到，
暑假在国内时，也有中国朋友好奇在瑞典有没有条件做中国菜。
蚕豆逛过的亚超基本都大同小异，今天就以家附近一家亚超为例，给大家介绍介绍在瑞典亚超到底能买到什么东西。
首先，中国小伙伴们最关心在瑞典能不能买到中国食材。
不管你来自南方还是北方，喜欢吃米饭还是面食，在这里都可以买到食材。
喜欢米饭的小伙伴还能做个杂粮饭、糯米饭什么的。
喜欢面条的小伙伴也能在山西刀削面、挂面、粉丝里自由选择。
喜欢面点的小伙伴，也有饺子、馒头、包子、烧卖可以享受。
有时间精力的小伙伴，还能买些黄豆回去磨个豆浆。
当然，这些选择只是种类上的，若要和国内种类繁多竞争激烈的同类比品质和口味，只能说够吃就好。
除了这些主食，其他食材如皮蛋、鹌鹑蛋、腐竹、黑木耳、豆腐、酸菜、红枣、枸杞、甚至煲汤的汤料也能在亚超找到。
而如果你想做些中式的点心，你也可以在这里找到淀粉、糯米粉、沾米粉等等自己动手丰衣足食。
说到这里，有些小伙伴还会问：瑞典饮食单一，气候寒冷，他们的超市里蔬菜水果的种类也寥寥无几，我想吃国内的蔬菜水果怎么办？
不要担心，这些亚超也有。
油麦菜、青菜、小白菜、豆芽，甚至瑞典人不吃的山药、金针菇、杏鲍菇等等也都能买到。
而水果却不好运送过来，只能吃吃水果罐头解解馋。
除了食材，调料也是中国菜的精髓。
主流的中国调料也能在亚超买到。
生抽、老抽、醋这些自不必说，料酒、耗油、豆豉酱、豆瓣酱、海鲜酱、老干妈也很齐全。
不过，如果你喜欢一些特殊的调料，就要自己带来了。
比如即使亚超有沙茶酱，但蚕豆这次回国仍然自己带了沙茶酱和花生酱来。
因为这里只有一种适合做蘸酱的沙茶酱。为了尝到回忆中沙茶面的味道，蚕豆还是喜欢买正宗的沙茶酱和花生酱回来自己调。
如果你想在瑞典刷火锅，也完全没问题。
这里也可以买到各种火锅食材，火锅底料、肥牛、丸子、蟹肉棒……各种食材应有尽有。
可以邀请外国朋友来家里开一场hot-pot party了。
不过如果有小伙伴喜欢一些季节性的食物，比如藕、芋头等等，就不像国内有规模化的培育，只能在当季的时买到。
除了这些食材，亚超里也有不少方便食品和零食。
比如，在国内很火的螺蛳粉、各种方便面、旺旺雪饼、凤梨酥等等。
说到方便面，蚕豆要发表一下不满。
这里的方便面大部分都是其他国家的，中国的方便面种类很少，而且很多是杂牌，不是国内知名的方便面牌子。
最后，就像前面提到的，亚超中不单单只卖中国食材，这里也可以找到很多亚洲各国的食材。
比如做日本寿司的海苔、醋和竹帘，以及日本拉面；
做泰国菜的椰浆、冬阴功酱、芒果酱、青咖喱；
还有韩国的火鸡面，越南的春卷皮等等….
而且不仅仅是亚超，稍微大一点的连锁超市，比如ICA，都可以找到亚洲各国最出名的一两样食材。
总的来说，瑞典亚超的品类还是比较齐全的。
在这里，你可以买到大部分国内常用的食材和调料。
不过，很多食材的品质一般，种类也很匮乏。
若想买具有地域特点的食材，这里就不一定有了。
你在瑞典的亚超还发现过什么惊喜？
你有什么适合留学党和工作党的快手菜谱推荐？
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