明天就是小年了

曾经小年是一年中仅次于大年的节日,小时候很期待的日子,️这一天大人都是高高兴兴,小孩都是兴高采烈,大人一大早开始准备饭菜,孩子们一大早开始期待。

姐姐未出嫁前,我家的小年都是早餐,爷爷奶奶一起到我家吃饭,爸爸很早起来买肉,杀鸡,敬神,爷爷奶奶帮忙去鸡毛,清内脏,我们姐弟三则是挑鸡毛做毽子,有时候收鸡毛的来得巧,一根都没挑上就被收走了,这种时候会很懊恼,只能和妈妈说好,大年时杀鸡一定要留些鸡毛给我们做毽子。

妈妈一大早开始在厨房煎炸煮,爸爸放完鞭炮,敬完神,开始帮忙洗蔬菜,大人门都在为小年饭忙着,我们为我们来年的玩具忙着,都是高高兴兴的。偶尔被妈妈叫到去帮忙,都是满心欢喜,因为进厨房多半是试菜。小时候的腊肉是记忆里最美味的菜,最抢着试的菜就是这道菜,一块腊肉放嘴巴里可以嚼上几分钟,满嘴香。

妈妈一大早上做齐乎一桌菜,一家子开始吃饭,三姐弟每人一个鸡腿,小时候不吃鸡腿就等于没过年,给爷爷夹蒸得很烂的粉蒸肉,给奶奶夹她爱吃的鸡肝,这一餐所有的菜都有剩余,预示着年年有余,早餐吃完,爷爷奶奶又去叔叔帮忙清理鸡毛了。记忆里没有我们的踪迹,小时候太贫苦,所有跟吃有关的记忆都很清晰,除此之外,都到什么画面。

到晚上,要祭灶神,放鞭炮,感谢灶神一年的辛苦,放完鞭炮,小年才算结束,我们带着满足入梦。

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