4月13日素生活复盘总结

统筹：杨乐

主持：张文举

记录：琳暄

参与者：琳暄、张谷、明宏、明霞、立香、淑贤、斯程、振宇

以下是参与完素餐后的各人分享，分享过程笑声不断：

文举：下厨主技术（刀工）、中厨主果蔬菌豆菇、上厨：温热寒凉平、道厨：温良恭俭让

明霞：没想到这么简单的食材可以做出这么美味的食物，今天又学到了两道菜，菠菜墩和紫薯派。记住了爱的四种美：尊重、欣赏、祝福 、成长，得到大家的一致认可和鼓励。

淑贤：今天原材料很多，人也很多，但做菜过程很有序，回去也要练习有序。

斯程：感恩参与做这么有意义的事，平时不喜欢做，现在开始学着做，回去给家人呈现，也是自我的成长，今天的经历很美好。

振宇：要是时间特别多，没啥事儿做的时候，这么做素餐挺好，素生活从选食材到摆盘呈现是对自己好的方式，没什么事儿做时可以放松下来做做挺好。感谢文举一步步教自己做五福煲。四喜丸子很好吃，能量很高，但听到张谷说了四喜丸子制作的过程，感受到了用心修心，有点感动，说要跟张谷学习做素丸子。

明宏：可以看到从QX传承，到每个承担人用心准备食材，到大家用心制作，再到摆盘呈现，感受到能量很高，感觉到一个和。

立香：井然有序，自己性子急（利索），在这种有序中能让自己慢下来，想到怎么创新果盘和汤品。感受到前期充足的准备，用心，包括文字版，是要让自己传承下去的。包括复盘，回去实践过后，虽然很困了但发觉能量也很高，回去再完善，感受到复盘一个完美的收官。从素生活学到很多，也带回去很多，回去落地践行。

文举：每次活动的背后，QX的引领和信任，让我们能放手去做。

杨乐：过去的自己跟振宇兄的共鸣，有很多重要的事要做，不愿花太多时间在做餐上，现在明理了，心态改变了，愿意花时间下厨房，把生活过精致了。与立香共鸣，心从急到缓，在素生活的过程中改变心态，并照见自己。一道菜，看上去很快就做好，但是需要花很多心思去做，如果心急呈现的就是另一种状态。感恩素心居大家一起的配合。立香果盘很亮，淑贤刀工很好，练出来的。

张谷：之前着急，素生活意愿度低，参与得少，后来想既然最终要独立做，就把素生活做好。分享制作丸子的几次过程，到这次怎么成功做好素丸子，用心、修定力，切细切均匀，定量，活在当下的感觉挺好。从把菜赶紧做好到做在当下的转变，能关照内心也能关照到身边的人。愿意做难的。

琳暄：张谷的丸子寓意是修圆满，今天的素生活是合和在一起的圆满的丸子。振宇说过程很享受，以后有机会会每一次都报名。