消化健康的营养密码

    第7节 消化健康的营养密码

据统计，我国约有 1.2 亿消化系统疾病患者。

如何利用营养去改善消化道的健康？合理搭配食物，保持膳食平衡，确保各类营养素的成分，以及提高营养吸收率。

怎样更好搭配？

第一食物多元化。不偏食，确保摄入各类必要的营养素（每天12种每周25种《中国居民膳食指南》，比如碳水化物、膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质等等。

第二，特别强调 一定要摄入足够量的膳食纤维。它促进肠道蠕动，预防便秘。多吃富含纤维的食物，比如水果、蔬菜、全谷物类。

同时，少油（每人每天25克）、少盐（每人每天5克）、少糖，以免加重消化系统负担。《中国居民膳食指南》

第三避免摄入过多刺激性食物，比如酒、辣椒、冷以及不耐受食物，还有过多的调料等等。

第四补充维生素、矿物质、消化酶以及益生菌等

第五养成7份饱 过量摄入增加消化系统的负担，导致消化不良。避免暴饮暴食改善我们的消化系统。

第六摄入助消化的食物。比如酸奶、生姜、山楂，包括大蒜了等

第七保持我们水分平衡。水分对于消化系统非常重要。（每天1500-1700ml）

第八口感和加工方式，对于消化

有非常大的影响。选择易消化的食物，比如熟透的蔬菜，软烂的面食，减轻消化道的负担。

第九慢慢吃饭、认真吃饭也很关键。

推荐肠胃吸收不好的，可以用粉状剂的方式，甚至糊状剂。

喝粉的营养学基本原理，有丰富的营养成分，还易于消化的特点。

比如谷物粉类，麦片、玉米粉等，通常还有丰富的碳水化合物和膳食纤维

第二类蛋白粉类比如说像豆粉、牛奶粉，蛋白粉，乳清蛋白，植物蛋白帮助大家增长肌肉以及修复的成分。

第三补充剂粉类，比如维生素、矿物质补充剂

喝粉可以在早餐、下午茶或者其他时间，任何一个时间都可以

常见的消化道问题给出一些解决方案

一消化不良

1）改善饮食习惯，规律进食，避免暴饮暴食

2）增加膳食纤维的摄入，帮助肠道蠕动

3）补充消化酶和益生菌

二便秘

1）增加膳食纤维的方法，强推你摄入大量的蔬菜

2）多喝水

三肠道感染

1）增加免疫力，摄入充分的蛋白质、维生素C等营养素，增加抵抗力。

2）补充益生菌

3）避免摄入过敏的食物

四慢性胃炎

1）查一下【幽门螺旋杆菌】

如果有【幽门螺旋杆菌 】要进行根治。

2）调整饮食结构。避免刺激性食物，增加大量的抗氧化剂有利于减轻胃部的炎症。

摄入深色的蔬菜、水果