发现了一款特别适合夏天的美食：翡翠凉粉

互联网是这个时代最伟大的发明之一，它在你面前打开了一扇广阔的窗，让你看到了更加缤纷多彩的世界，知道了很多以前不知道的事物，认识到在现实世界中也许永远也无法相遇的人，学习到了更多别人好的经验和做法。

前不久，我在网上发现了一种特别神奇万能的食材：豌豆粉，特别适合夏天用来制作各种美食。

以豌豆粉为原料能做出五颜六色Q弹的凉粉和糕点，这个过程对于我来说，就像变魔术一样神奇，它一下激起了我的好奇心，我有点跃跃欲试了。

不过，唯一的问题是：我没有将水果、蔬菜打成果汁的料理机。

豆浆机倒是有一个，但豆浆机会自动加热，说不定会破坏凉粉的自然风味。

朋友说可以借我一个料理机用一下，但我又觉得借来还去的挺麻烦。

后来，我忽然想起很久以前买过一个拉碗，可以把食材切成细碎的微末， 也算是一个手动的料理机了。

这样的话，所有硬件都已到位，接下来就看我的手艺了。

我准备做的第一道美食是翡翠凉粉，刚刚看了视频，方法如下：

将黄瓜洗净削皮，再把黄瓜皮放进果汁机或料理机(拉碗)中榨出绿色的汁液，倒出一半加入适量的豌豆粉，搅拌成不结块的均匀的稀糊，另一半黄瓜汁加入适量清水，放在不粘锅里煮沸后，倒入豌豆面糊 ，不停的搅拌，以防糊锅。

等第二次开锅以后，关火将变稠的绿色面糊倒入水晶玻璃碗或者其他模具中，等到冷却以后，一碗碧绿的翡翠凉粉就做好了。

过几天，我准备尝试一下这道美食。你心动了吗？如果心动了也一起来试试吧！