玟萱的杂货铺
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Recipes | 想要一天元气满满？吃这些就够啦

“ 生活意味着改变

完美则意味着不断的寻求改变 ”

                                  ——  约翰 · 亨利


香煎龙利鱼

  食材：    龙利鱼

  做法：

1、龙利鱼一块，洗净，用刀划两道口子，挤一些柠檬汁去味，再加少许的酱油，盐，蒜末和黑胡椒一起腌制10分钟

2、烤箱180°预热3分钟后，底盘抹少许的橄榄油，入烤箱上下火烤15分钟，即可

tips：龙利鱼肉质较嫩，又少刺，一般售卖在超市的冷冻生鲜处哦。


蔬菜鸡蛋沙拉

食材： 芝麻菜少许，鸡蛋1颗，圣女果2颗

做法：

1、芝麻菜洗净切小段，鸡蛋煮熟去壳，切成小块，圣女果对半切起提色作用。

2、将生菜、鸡蛋、圣女果放入碗中，淋入适量的芝麻酱即可。


三色鸡丁

食材：   鸡胸肉，黄瓜，萝卜

做法：

1、黄瓜、萝卜、鸡胸肉洗净依次切块，鸡胸肉加少许酱油，盐，淀粉腌制10分钟

2、炒锅倒油加热，放入切好的小米椒，生姜爆炒后倒入鸡块，急火快炒

3、鸡丁5分熟后，倒入萝卜和少许糖继续翻炒，加适量的水大火烧开后转小火关盖

4、约5分钟后倒入黄瓜，根据各人胃口添加适量的盐，继续大火收汁即可

玟萱说：米饭上的金枪鱼泥是做饭团多余出来的，直接超市买的罐装沙拉，椰汁只喝椰树      牌椰汁哈哈~

玟萱

非著名全职妈妈一名，胖Beta的御用铲屎官

喜欢烹饪，分享，生活的一切

微信公众号：玟萱的杂货铺

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