藏喜-菌菇礼盒市场对比

大家好，今天是本人开始负责藏喜寻味系列产品线培训的第一天，哈哈哈，希望可以获得大家的支持哦。

接下来一段时间，我们会培训关于年货礼盒和单品的市场对比情况。

今天培训的是关于我们近期热卖的菌菇礼盒，我们将从以下三点展开培训，首先是我们藏喜自己菌菇礼盒的情况，有哪些菌类以及各自的特色，再次回顾下我们苏琪老师的培训内容。

其次是关于目前市场上，客户会考虑购买的菌菇礼盒来自哪些渠道，比如淘宝，山姆超市店，普通超市等，将从不同的维度来对比得到我们自己菌菇礼盒的优势。

最后就是发圈的时候应该怎么发合适。

首先我们自己目前的菌菇礼盒是干松茸、干羊肚菌、干竹荪、干牛肝菌。其中竹荪用在火锅里比较多，在外面餐厅也比较常见。

松茸的话，是野生的，不能人工培植的，属于一大卖点。藏喜是林芝波密的野生菌类，长在原始森林里。具有特有的松茸醇，除了散发着独特的香气，该物质还可以杀死癌细胞。在日本广岛原子弹爆炸之后，第一个长出来的也是松茸。必须寄宿在活的树木上。松茸采摘困难，必须跟着当地居民，或者老顽童一起挖。

羊肚菌产于西藏林芝的雅鲁藏布江那边，可以人工种植，但是我们的都是野生的羊肚菌，所以也是我们的不同之处。和客户讲到价值和特色，其实客户会心动，西藏一锅鸡汤加到50g野生羊肚菌，立马价格飙到500元。所以我们平时的羊肚菌真的超级划算了。营养丰富，包括丰富的氨基酸和谷氨酸。

竹荪属于长得漂亮，又常见的一类菌类，口感属于脆爽，口味独特。竹荪的价格不高，如果客户想吃价格不贵的菌类，可以推荐竹荪。不能放在日光直射，或者高温的地方。开封之后，要尽快食用，新鲜的会有微微发黄，时间久了会很黄。

牛肝菌对于生长环境是挑剔的，温度，湿度，空气，光照强度，土壤和植被都与牛肝菌的生长有着密切的联系。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。

它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐。另外，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。

可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。

其次，我们再来对比下，目前山姆超市比较火的菌菇礼盒。