又是一年麦子黄

  又是一年，又到六月，虽然疫情阻挡了人们前进的步伐，但奈何不住岁月的流逝。布谷鸟的啼叫又带来了一年一度的农忙时节，麦子黄了。

    从小长在农村，每当麦子快黄的季节，六一儿童节也就到了，孩子们欢度节日的同时，每天听着“算黄算割”鸟的啼叫，野孩子们的欢乐生活来啦！

    孩童时代的我们，放学后揪一把麦穗，放到手里搓，“噗……”一口气吹掉麦子上面的外壳，留到手心里面的是颗颗饱满，黄中带绿的麦粒儿，放到嘴里，嚼啊嚼，直到嚼出面筋来就可以吹啦！这种吹泡泡活动，做出了我们小时候自制的口香糖。

    除了这样的乐趣，还有捉蚂蚱。麦子成熟的季节，蚂蚱一只接一只，都从麦地里面蹦跶出来。小伙伴们每人拿一个大饮料瓶子，然后出去捉蚂蚱，装满一瓶赶回来，把它倒在鸡笼里面，看着它们活蹦乱跳地跟鸡做着搏斗，看着鸡去啄食，也是一种无限的乐趣。我们还喜欢把蚂蚱捏到手里，给它嘴里叼一根麦秆，它使劲咬一下就会咬出一汪黄水来，有的时候也会不小心咬到我们自己的手，虽然痛却很快乐！

    农忙时节，麦场上被村民们碾的极平整，这时候的麦场就是我们骑自行车的好场所。一放学各自骑上自己家里的“二八老驴”，虽然有的人还不及自行车高，双脚踩在自行车脚蹬上，远远看去没见人，车子依然跑得溜转。虽然大人不让，我们也没有自己的自行车，更没有大人教习，孩子们一个个地也都偷着自家的“二八老驴”学会了骑自行车。

    这时候村里面经常会来一些陌生的人，这些人被称为“麦客”，他们以每天给别人收割麦子为生，别人家管饭管住，他赚取劳动所得。等这里的麦子割完了，他们又急匆匆的赶往下一个地区，随着机械化的普及，每年来村里的麦客越来越少，后来逐渐就没有了。

    在没有完全被收割机替代的时代，从坡地收回来的麦子是要进行碾场的。碾场的时候，最早的时候是用人力，两个人或者一个力气比较大的人，拉着一个石碾子，然后来回转圈。直至将晒干的麦草碾平。要晒干才能去碾，不然就会把没有干透的麦粒压扁了。发展到后来，用牛或者拖拉机替代了人力，拖拉机一上场，碾上几圈之后，麦草便服服帖帖，麦粒也乖乖地滚动下来。

    碾场只能处理少部分坡地的零碎麦子，若是大块地，大批量的麦垛子就要堆在一起，放到麦场上集中用脱粒机来进行脱粒，这个时候也是最热闹的时候。村里使用脱粒机的时候都是调换劳力，打完了一家再进行下一家。家家户户之间的人手是互相调换的，你家给我家帮忙，我家给他家帮忙，都会换取一些劳动力来，因为所需人员比较多，脱粒的时候是需要大伙儿齐心协力完成的。这个配合要做的非常娴熟才能高效完成：几个人从这边让麦子进仓，中间有一个人关看守是否有卡塞现象，在边上的人用口袋去装灌脱下来的麦粒。整个流程一气呵成，麻溜的动作，晃动的草帽，默契的配合！十岁左右的孩子就可以帮忙了，小孩站在摞好的麦垛子顶上，给大人往下面扔麦垛子，这样很安全，小孩儿都乐此不疲。当高高如山的麦垛子一点一点地落下来，直到跟地面齐平的时候，这家的任务就算是完成了。等一家脱粒完之后，大家都面面相觑，哈哈大笑，因为此时已经不认识谁是谁了，满脸的灰尘，只看见两只白白的眼珠和一排大白牙。

  后来脱粒机也被淘汰了，人们用起了收割机。收割机一袋烟功夫就把一大片麦地放倒了，变成了收割好的麦粒，而我们只需要用口袋装捡起来，送到晒谷场上晾晒就可以了。麦子被摆放在平房的楼顶上或者大马路上进行晾晒，搅麦子都是小孩子的事情。一把木耙放在小孩儿的手里，被拖拉来拖拉去，在小孩的手里会被创造出无限的乐趣。小时候的我们会用木耙在一片铺好晾晒的麦子上面，画出各种各样的画儿进行比赛。

    晾完麦子就要进行扬场了，扬场是麦子收仓前的最后一道工序，不仅要把它晾干，而且要把它收拾干净。要把麦粒里面的草灰以及沙砾去除掉。这可是个技术活，要找有风的天气，而且风不可以太大，这时候，一人用木锨撩起麦堆，另外一人用一把细细软软的新扫帚进行掠扫，掠去一层层的漂浮物。这样子翻上两轮，麦堆被翻起两次，干净的麦粒儿就可以收拾进口袋了。剩下底部的粮食不干净，于是妇女们展现绝活儿的机会就来了，一个个端着簸箕，屁股一拧一拧，随着胳膊的上下翻动，沉在底部的沙砾就被颠簸了出去，干簌簌的洁净饱满的麦粒也在最后入了仓。

  等到大家都在晒粮，扬场，粮食入仓的时候，也是农民们一年最兴奋的时候。大家在傍晚时节，端起自己家的大老碗，蹲坐在门槛上或者凑堆儿聚集在村口的路上，边吃边拉起了家常。你家今年收了几袋子？他家今年碾了几碾子？……一个个都兴致勃勃地谈论起来。似乎碗里吃的不仅仅是小麦面，而是那一片丰收的滋味！

    又是一年麦子黄，不见当年麦客郎。

    算黄算割不算忙，又到六月念麦乡。