酱香饼这样做才好吃，做法和配方告诉你，学会在家就能做，太香了

酱香饼这样做才好吃，做法和配方告诉你，学会在家就能做，太香了。北方的面食种类真是太多了，光是烙饼类的就能让你吃上一星期顿顿不重样，这个星期天天捣鼓各种好吃的，油条、凉皮、千层饼都做了个遍，家里的小孩子说非常想念超市里卖的酱香饼，10块钱一斤，酱香浓郁，咬一口咯嘣脆，不光在超市，现在酱香饼是街头小巷常见的一种小吃，老远都能闻到香味，饿了的时候来一张别提多好吃了。

以前想吃酱香饼就去超市买，今天咱们自己在家里做，秘制酱料，刷在刚出锅的饼上面，不管是味道还是颜值，都可以和外面卖的酱香饼相媲美，保证你吃了还想吃，喜欢的朋友可以在家试一下。

准备食材：

酵母粉、温水、普通面粉、芝麻酱、大酱、凉开水、食用油、香辣酱、葱花、白芝麻

具体做法：

1.温水碗里加入3g酵母粉化开，和面盆里加入面粉，然后加入酵母水，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，盖上盖子醒面10分钟。

2.这个时间我们来调个酱汁，先在小碗里加入两勺芝麻酱用水化开，然后再加入一点点大酱，酱加多了就太咸了，所以我们适量加一点，最后加入少许的水将酱汁调匀。

3.下面我们来擀面饼，案板上抹上少许的油，然后用擀面杖将面团擀成面饼。

4.电饼铛提前预热，抹上少许的油放上擀好的面饼，先在面饼上均匀地涂抹一层油，再涂上刚刚调好的酱汁，抹上少量的香辣酱，然后我们烤至底面金黄，再撒上葱花和白芝麻焖上两分钟就可以出锅了。

5.咱们今天这道酱香饼就制作完成了，酱香浓郁，做法简单，喜欢的朋友可以自己在家试试。