DAY2 葡萄酒平常问

本书主要分四个部分来讲葡萄酒平常问分类，第一部分是如何亲近葡萄酒，主要是一些基本概念和基本常识，比如什么是葡萄酒啊、什么是干红干白单宁啊，香槟是什么，怎么样品尝葡萄酒啊，怎么样选酒啊，应该怎么样配餐啊，葡萄酒与健康的关系啊等等。第二部分主要是介绍主流的品种，第三部分讲的是葡萄酒的种植与酿造，最后一部分呢是分地区介绍各个产酒大国的葡萄酒情况。最后一部分呢就是讲几个最主要的产酒国的特定问题。

在我综合了一些有声教学后，发现基本上介绍葡萄酒都是从这么几个方面介绍的。先告诉你葡萄酒是什么，要怎么品，然后就一定要讲到葡萄酒是怎么做出来的，种植和酿造对葡萄酒会产生什么样的影响，最后就是要介绍每个产地了。基本上都是这么一个套路。当然这也非常合乎逻辑。

那这本书呢，其实是不太有系统性的，就是属于休闲阅读。东一个问题西一个问题的，问题的回答实际上也并不是很全面，就是他们从平时品酒会的谈话录音当中整理出来的文字稿。如果对葡萄酒一无所知呢，其实看完就看完了，还是啥也不知道。但是我看看这个，再去听系统的葡萄酒教学和介绍，诶，有时候就会立马联想起某些特殊词汇或者知识点，这个好像在《葡萄酒平常问》里提到过啊。所以说，这书还是属于引发你兴趣的一个休闲读物吧。