求真之旅|灵芝，我们来啦

“甘，平。肺、肝、肾经。补气安神，止咳平喘。用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食”——《中国药典》

夏日暑长，七八月的太阳最是毒辣。

今年疫情的爆发，不少人的身体上精神上都出现了或大或小的问题，免疫力下降、感冒多病、夜不能寐等问题层出不穷。本着给大家带来高品质的健康，农肴团队顶着酷暑毅然踏上了探寻高品质灵芝的路途。

来到金寨不免要去领略一下有着天然氧吧之称的天堂寨。天堂寨所处的大别山，位于北纬31°，是中国南北水系的分水岭，在天堂寨峰顶北可望中原，南可眺荆楚。天堂寨顶有一口天塘，塘水不溢不涸，俗称“瑶池”。天堂寨中含有负氧离子高达14万个，在炎热的夏天平均温度也只有25°左右，有谓是植物的王国、动物的乐园、娃娃鱼的故乡、杜鹃花的领地、春有百花、夏有凉风，避暑度假的人数不胜数。因为时间的原因，我们计划在瀑布群中爬至第三道瀑布就休整原路返回，三道瀑布四季不涸，水势凌空而下，潭内雾气腾腾，瀑声轰鸣，远观好似千军万马滚滚而来，三道瀑布分别是有着九影瀑之称的一号瀑布、情人瀑之称的二号瀑布、泻玉瀑之称的三号瀑布。

“赤芝，味苦平。主胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘。久食，轻身不老，延年神仙，一名丹芝”。——《神农百草经》

（第一道瀑布—九影瀑）

稍作休息后我们就踏上前往白马大峡谷的路途，白马大峡谷位于白马峰山脚下，全长约6公里，它是淮河的主要源头之一。走进峡谷入口，沿着一级级陡峭如削的石级慢慢下行，走在由再生林夹杂着参天古木而形成的绿色林荫道里，欣赏着两边的山水景象，闻着阵阵或淡或浓泥土与大自然的清香，倾听着山涧上流淌的泉水，游跃马桥，酣卧听溪、寿龟石、情人岛、等，在平均气温25°的峡谷中与山泉亲密接触，放松身心体验夏日的清凉与欢快。

（白马大峡谷）

传说灵芝素有“仙草，瑞草”之称。我们的灵芝种植基地位于有着西山药库之称的大别山，临近华东最后一片原始森林，方圆几十公里都不存在重工业工厂，避免灵芝地被重金属污染。基地面积拥有近100多亩的灵芝地，每一亩灵芝地都通过了有机认证。一朵灵芝一块木，我们选用10年以上的椴木进行有土栽培，选用椴木的主要优势在于它的有效成分稳定，全面，营养成分含量高，而且新鲜的椴木是无污染的。

（一木一灵芝）

种植灵芝前，需要检测土地是否重金属，农药残留超标，只有在通过SGS检测后，我们才选择在这里种植灵芝。种植灵芝也跟种植其他的植物不同，灵芝地上种一年，第二年这块地就不能再种，因为灵芝是有灵性的，吸收天地精华，这块地上灵芝的灵芝多糖和灵芝三萜成分都会受到影响，所以每一年都需要更换新的灵芝基地，而且种过灵芝的土地都需要5年以上的时间才能恢复种植。

因为政府的全市扶贫政策，我们与政府设立合作社，每家农户都拿出自己的土地，政府给予农户支持与帮助，对土地进行统一规划。这才能够让我们每一年都有新的基地可以更换，没有和政府合作的企业是没有办法做到一年一基地的。

（灵芝大棚）

灵芝对环境要求特别的高，基地内遮阳棚，外棚、内棚、地膜，一层层设计精妙，调节内部的温度，保证空气的流通，还能起到挡风防风，挡雨挡雪的作用。灵芝生长对水质的要求也是非常高的，基地引用的都是水库中的山泉水，无工业污染，无农药残留，水质十分的优渥。

因为今年金寨雨水特别多，导致当地许多的农田，灵芝基地都被大水淹没，损失惨重，好在我们提前预案，对沟渠的铺设，洪水对我们灵芝基地基本没有影响。

灵芝的喷粉期每年只有1-2个月的时间，向内望去，中间还是雾蒙蒙的样子。晚上的时候拿灯光往里照射，灵芝喷粉的过程尤为清晰。

灵芝直接喷出的孢子粉是没有经过破壁处理的，外表有两层坚硬的壳，人体无法直接吸收它的营养成分。没有破壁的孢子粉和破壁的孢子粉的口感与味道是有区别的，没有破壁的孢子粉比较丝滑，口感有点像是面粉，无味，就算吃下去人体也只能吸收表面的一点营养，大部分还是随着人体排泄出。

而我们的灵芝孢子粉都是经过超低温物理破壁，破壁率高达99%，把孢子粉中的多糖及有效成分释放出来，使得人体更易吸收，营养价值更高。破壁孢子粉的营养价值远远比实体母体灵芝高，没有患病的人也可以每天服用两包灵芝孢子粉来调节自身的状态。

灵芝孢子粉中的灵芝多糖，是灵芝中提高人体免疫功能、扶正固本的主要成分。它可增强免疫系统的功能，预防和调节肿瘤及癌症；调节血压，预防心血管疫病的产生；刺激胰岛素的分泌，降低血糖浓度等。

灵芝孢子粉中的三萜类化合物是灵芝的主要化学成分之一，灵芝酸具有强烈的药理活性，有止痛、镇静、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞、抑制细胞组织胺的释放、增进消化器官机能及降低血中胆固醇、三甘油脂、β 脂蛋白的功能，从而能抑制血小板凝结，帮助血液流通，消除血栓，促进血液循环，调整血管压力，增加新陈代谢，使身体达到平衡健康的状况。

我们在基地中也见到了金刚金总，为我们讲述了灵芝的文化和坚持种植灵芝的历程，2013年，为了响应政府号召。脱贫家乡及为家族几代人种植中药材的发展使命，毅然反乡创业。为了能让更多人更好的享用灵芝，几辈子人坚持种植高品质的有机灵芝。

白蛇盗仙草，灵芝表忠贞。

神农尝百草，赤芝解毒效。

秦始皇灵芝炼仙丹。

药王孙思邈二十五岁服用灵芝活了一百四十一岁无疾而终。——《传说典故》

（农肴集体在灵芝基地合影）

事后我们对灵芝孢子粉进行了探讨，发现服用灵芝孢子粉的人群主要是那些自身免疫力低下，容易患病、长期处于亚健康的状态、身体缺乏调理、肿瘤、自身患有三高等疾病的人群，按量服用灵芝孢子粉可以很好的进行调理和调节身体状况。

对于灵芝孢子粉的服用我们建议10周岁以下的小孩尽量不要服用灵芝孢子粉，对灵芝孢子粉过敏的人也不宜服用，还有就是正在大出血的病人也是不建议食用的。

（灵芝孢子粉）

1950年夏季，淮河流域连降暴雨，遭遇百年不遇的特大水患。

1951年毛泽东主席发出号召“一定要把淮河修好”，周恩来总理下令在淮河上游兴修水库，其中最大的就是梅山水库。

为了修筑水库，梅山人民自愿放弃了根植的土地。移民10万人，淹没良田10万亩、同时沉入水底的，还有 “金家寨、麻埠、流波”三大经济重镇。

战争年代，星火燎原，三十万革命先辈中十万人献身革命，奉献的是生命。建国初期，治河建坝，十万群众让出故土，奉献的是家园。

我们赶往这座有着3个10万之称的梅山水库，走在上面，体会着它的壮阔，感受着它的精神。

“赤芝生霍山，青芝生泰山，黄芝生嵩山，白芝生华山，黑芝生常山，紫芝生高山夏峪”。——《本草纲目》

（梅山水库）

虽然这次的求真之旅到了尾声，但这次的旅行意义非凡，不仅探寻了高品质的灵芝，以便改善健康，团队本身的进步也是非常大。每个人都有突破自我的地方，都在潜移默化的进步着，这让我们明白到这不仅仅是一场灵芝的求真之旅，更是一场属于自身的求真之旅。