民以食为天（十八）

在谷苗生长的过程中，为的是谷穗长得饱满，早些年的时候，都要追一些草甲粪。愤的形成过程相当的复杂：从山上把草割回来，用闸刀砸碎， 和着土加以搅拌，用大粪浇灌，充分的发酵，在倒腾上两三次，才会烂得纯粹。还需要小车推或挑到田间地头，一叉一锨的撒到田间，经过雨水的冲刷和太阳的暴晒，能量就转化到了庄稼身上，禾苗就进入了生长的快车道。这种繁琐的劳作方式在农村持续了上千年，一代一代的父老乡亲循环劳作，不辞劳苦，薪火相传。

化肥的到来彻底打破了固有的生产格局，轻巧便捷，一次成型，只需在雨天到来之前洒到田地里，融化之后，能量便转化到禾苗上，能量大，作用猛，禾苗噌噌的往上涨。较之草甲粪，能量要大上好多倍，而时间却要短的多，重量也要轻得多，这种少出力而多打粮食的东西让人们一下子便喜欢上了。但是化肥追过的谷苗打出来的米粒，黄色明显的要淡上很多，而且煮出来米饭的粘稠度比草甲粪要差上一个层次，香甜度也要低上一个档次，还有一种涩涩的感觉，实在是不可同日而语。老祖先的劳动经验告诉我们，你在田地里给庄稼下多大的功夫，庄稼就会给你多大的回报，从某种程度上讲，庄稼也是有着细腻情感的，你对它的好，她它都深深的记在心里，长在每一片叶子里，记录在每一粒果实里。

在农人的一路呵护下，雨露滋润禾苗壮，这种特殊优厚的待遇，引起了一种形似谷子生物的嫉妒，名曰“有草”。幼小的有草和谷苗一般无二，混迹于谷苗当中，享受着农人无微不至的照料，长大之后和谷苗的差别渐露端倪，正宗的谷苗越成熟越是低着头，而“有草”却是嘴尖皮厚头上空，肘头竖脑的，轻飘飘的，没有一点含量，很容易就能识别开来，农人们就会恼怒的把它们一颗颗拔下来，扔在田边渠沟，哄了农人一季的“有草”就在太阳的暴晒中“呜呜咽咽”的归西了。农人们爱憎分明，欺骗它们的情感和劳动，必将被击碎摔垮。

进入三秋收获季节，割谷子是首当其冲的一项劳动，尤其是春季播种下的谷子，更是让老农们捷足先登。农人们老是隔三差五的到田间地头去看，看谷子的成色，黄澄澄的、沉甸甸的谷穗在秋风的吹拂下呵着腰点着头，相互之间友好的碰撞着，向农人们致以崇高的敬意。

农人们揣上一把镰刀，推上小车或挑上担子，便向看中的地块儿出发了，来到田间地头，顾不上歇息一下，就开始了收割大战。熟透的谷杆碰着镰刀就断，想多攥一把却不可能，沉甸甸的谷穗顺势躺下去，要去感恩大地母亲，它滚动着，虔诚的表达着爱意。

油玲在低唱，蟋蟀在弹琴，麻雀也“呼啦啦”的飞下来，做着最后的“抢夺大战”，农人们已不在意，最多挥起镰刀吓唬一下，好像在说：秋后的蚂蚱蹦达不了几天了。