疫情餐饮有感

   疫情已经接近尾声,武汉都全面核酸检测了,餐馆都开放食堂了,生活离全面开放也不远了。有幸参与了一次开放的食堂聚餐活动,在害怕紧张中进行,结果比想象的还差;

坐标:疫情前属于人员集聚度很大的商场餐饮区。

疫情前,基本上是人山人海,连锁性的内蒙餐厅以前是要占位子,但是目前确是渺无人烟少少许人,明眼都能看到没有几个人,这是我从外面看到的情况;

我们来到了一家新疆的主题餐厅,从同事的反馈来看,分量大,量足,但是这次我们失望了,从上的菜品来看,明显是缩水版本,分量大只是成了排放的设备大,份却不见了,同事开玩笑的说,以前是50元东西卖100元,现在是同样的东西,20元的卖100元,这就知道分量的变化差异;

恶性循环:疫情期间,本来人就少,熟悉的味道,熟悉的餐厅,有熟悉的味道,却没有熟悉的分量,本来很好的心情,被这缩小版的分量带走了好感,带走了下次来欲望,餐厅这次少的可能只是我们这一组人员的忠诚度,但是相应确是很多人的忠诚度不见了。

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