2022-04-21

                   微生物发酵技术助力新中式养肤走向世界

近年来，在众多护肤理念中，微生物发酵的护肤产品受到消费者越来越多的关注。根据英敏特的一项研究显示，全国一至三线城市3000名20~49岁女性中，近三分之二的受访者正在关注含有生物发酵成分的护肤产品，这个关注度甚至比透明质酸的关注度还要高。

微生物发酵技术以无防腐剂、无化工添加剂、无香精、无稀释等特点，成为一大趋势，备受业内专业人士的关注。从历史发展脉络看，生物发酵技术已经应用了很长时间。公元前 3000 年，古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术；古巴比伦人使用啤酒和酵母来帮助伤口愈合；古希腊妇女也常用酿酒发酵产生的泡沫来擦洗脸部和身体，以保持皮肤的健康美丽。中国最早有关发酵的护肤品，在马王堆汉墓中出土的"醪利中"有记载。

随着中国化妆品技术愈发成熟，将植物提取技术与化学合成技术结合，生产天然原材料，以及通过生物技术与高分子应用结合，生物发酵技术成为越来越多的品牌开拓市场的“利器”。

> 1980年，SK-II推出了经典产品神仙水，其中含有的核心成分Pitera活细胞酵母精华就是微生态护肤的代表作之一。

> 1982年，雅诗兰黛推出了小棕瓶精华，采用了双歧杆菌培育出的二裂酵母发酵产物溶胞物。

> 2022年角楼芭比推出发酵红茶、发酵玫瑰系列的身体乳、沐浴露等产品，也是酵母发酵技术的应用。

根据对国产品牌角楼芭比的调研，他们与中国中医药大学共同研究生物发酵技术的主要目的是发扬中草药护肤品、提供更安全有效的身体护肤品，帮助品牌实现其差异化。与传统护肤的化学添加防腐体系和开放式生产不同，它采用一站式密闭无菌生产，使用100%植物+酵母，更能保证产品的安全性。不仅如此，生物护肤则通过微生物发酵处理玫瑰、枸杞、红茶等原料，微生物产生的各种酶将原料中的大分子有效物质降解为易被皮肤吸收的小分子有效物质，从而增加了有效成分的利用率。而经过“发酵工艺”后，可以将植物分解为细胞需求的多种营养物质，如多糖、氨基酸、蛋白质等，再透过提取、纯化来调节皮肤的微生态系统，给与细胞活性物质，起到助平衡、高渗透、强吸收的作用。

美国生物学家、诺贝尔医学奖得主雷纳托杜尔贝科曾断言： 21世纪，人类的养生、医疗基础将由植物活性肽奠定，人类的健康状况将得到极大改善，寿命至少会延长20年。相信随着消费的升级和科技的发展，会有越来越多像角楼芭比这样以传承中华五千年草本植物文化，用高科技将中医传奇精髓融入美丽事业的国产护肤品牌，一定会成功向世界展示民族强国的品牌神话。