养生双脆

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养生双脆

材料：

鲜百合、芦笋、鲜核桃仁、红椒、黄椒，盐、蘑菇粉、辣椒油、酱油、陈醋、白糖、芝麻油

做法：

1、先将芦笋洗净削去老皮切成小段，红椒、黄椒洗净切成菱形小片，鲜百合去除根蒂剥开成片洗净，鲜核桃仁冲洗干净，待用。

2、锅中放入少许水烧开后，放入准备好的芦笋段、红椒片、黄椒片快速飞水出锅冲凉，控干水份，待用。

3、取一个干净的小盆子，放入准备好的百合片、核桃仁、和控干水份的芦笋、红椒、黄椒片，再加入少许盐、酱油、辣椒油、陈醋、白糖、蘑菇粉、芝麻油，拌均匀调好味，盛出装入盘中即可。