Guan吃在广州-3 | 粥不错,肠普通的熊记鸡粥

熊记鸡粥

跟先前那家老炉鲜粥不同,熊记的粥底不那么浓稠;老炉味道清淡简洁,这家调味更鲜更用力。

(错过了招牌【鸡皇粥】,某同学说他明天早上要来…)【滑鸡粥】鸡肉彻底入味了,但又只是一丝丝咸味从内到外,不多不少,大概事先预处理过的,只需要粥里滑~一下,所以鸡肉鲜嫩。

【艇仔粥】是猪肚鱿鱼鲜虾鱼片…复合的海味儿,用料十足丰富,比春节打卡过的伍湛记用料密度还大。于是有点想念伍湛记的咸烧饼和粥。

二刷广州,目前心目中排第一的肠粉还是【穗银】呀

还好,这条街的另一家店收摊了,另另一家店琢磨了下,实在吃不下,可以安心睡觉了

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