好一朵美丽的茉莉花

    茉莉原产印度，伊朗，阿拉伯诸国，西汉传入中国时，就在福州落户，有2000年的栽培历史，晋朝嵇含著《南方草木状》载有：耶悉茗花，末利花，皆胡人自西国移植于南海，南人怜其芳香，竞植之。陆贾《南越行记》说是：南越之境，五谷无味，百花不香，此二花特芳香者，缘自胡国移至，不随水土而变。

    茉莉花是福州的市花，女子用彩线穿茉莉花心，以作首饰，头插茉莉花是古代妇女的喜好。

    瑞草抽芽分雀舌，名花采蕊结龙团这是过去福州茶叶店对联：雀舌是福州台江出的名茶：茉莉雀舌。龙团是宋代福建贡茶！福州茶最出名的是茉莉花茶，茉莉花系木犀科，春末开花，直至深秋，洁白小巧，花香清新。花茶是精选优质烘青绿茶，配进香花经过窖制而成的再加工茶。在福州，茉莉与茶联姻，产生了畅销海内外的茉莉花茶。有清肝明目，祛风解表等功效，是花茶中的佼佼者，福州闽毫，明前绿等茉莉花茶，曾分别荣获全国名茶，部优产品等荣誉称号。