闲也？不闲也！

真是惊喜，今天看到朋友在发我们即将开学的消息，我们的生活终将恢复往日的平静与热闹。

目前为止我所认识的老师们都开学了，唯独我们开封市一带尚处疫情观察期，各大中小学都在经历着上网课。于家长，于老师都是怨声载道，苦不堪言，唯独乐了学生。这不，我们学校给学生排了网课课表，周一至周五每天上午上两节网课，今天我没课。

今天我没课，昨天都在想今天做些什么，做些有意义有价值的事情，终究没能想明白。就在今天早上跑步过后买了40块钱的五花肉之后，今天一天都在忙。

我不喜欢做食物，很多时候自己感到很美味，而家人的反响一般。每到此时就想起橦橦奶奶每次做完饭的语句，“嗯，香着哩，今天做的饭可香啦，赶紧过来吃！”刚开始满心欢喜以为做了大餐，其实只是简单的家常菜。久而久之，习以为常。而我每次做完饭，上来就猛夸，无论好坏。来他家五年了，这个我自然懂得：你做的饭好吃，以后可以多做饭。可我总是一早上班，中午在校，晚上得空才做饭，而我晚上又基本不怎么吃，所以饭还是做的少的，相对来说对女儿和儿子的饭食倒没那么精心研究过。可能最近一段看朋友圈都在做美食，高阶低阶都有。那我今天给他们包馄饨吧，前几天包的饺子他俩都挺爱吃的。

今天没课，七点五十分在群里发了课表后就带着两小只买了红萝卜、大葱和馄饨皮儿。回来后大宝提出看电视我也答应了，因为我接下来要调馅儿还要和面发面。调馅儿是要包馄饨，发面是想下午再来个包子，既然做那就都做了。实践证明，下次最好不要一起做，工作量太大，食材也把握不住啊，今天的面就多了点，明天打算给他们炸小油条吃。

特意在网上寻了视频来学习怎么包馄饨，前几个不太好看，还有个原因就是一直想多包一点馅儿，结果馅儿就总露出来，很不成型。就慢慢尝试少弄一点馅儿，果真看上去美味极了，个个像小士兵精神抖擞。

奶奶回来刚好包完馄饨，每人来了一碗，味道好极了。对了我还特意买了一些饺子皮儿，做了蒸饺儿，味道也不错，估计我女儿就是吃蒸饺吃的包子没吃一个。

下午就又开始调馅儿包包子，一切美食，所有环节都在度娘的指导下，我的实践中产生。包子一般，味道缺了点儿，手法也不太好，大小也不一。在包的过程中女儿在惊喜地发现包爸爸、包妈妈、包宝宝之后，还非得找出包姐姐和包奶奶，惹得我哈哈大笑起来。

肉包包完，面还有剩余。拿出冰箱里的辣椒和豆腐，尝试包辣椒豆腐包子，这是我最喜欢吃的包子，如果我做出来味道应该也不错。切丁炸豆腐捞出，洗辣椒切辣椒放盐腌制出水，两者混合加入调料香油耗油，馅儿成。揪出一块面切剂子擀皮儿，还是有大有小，这功夫真得练才有。

晚上八点辣椒豆腐包出锅，嗯，就是这个味儿。

今天没课，闲吗？不闲。