天凉了，这汤我常煲，清甜滋润还去燥，睡眠变好了，气色也好了！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。红豆又称相思豆，富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，是一种很好的碱性食物。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，可以提高人的免疫力它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，今天我用它配合着红豆做一道美味的甜汤，还加了1块姜糖，姜糖的特点是味甜，略带姜味，绵软滋润，香味浓郁，爽神开胃，生津活血，属疗效食品，这道汤只需要简单的操作就能轻松喝上美味又营养，很适合女性喝的汤，适合体质寒凉的女生，快试试。

【红豆芋头甜汤】

食材：红豆适量、芋头4个、姜糖1块。

做法：

1、红豆最好提前冷水泡3小时以上，这样可以节省煮制时间。

2、 把芋头削皮切块。

3、准备一口小锅，放入大半锅水，水开后加入浸泡好的红豆。

4、水开后转小火，待水熬到一半的时候，红豆开花。

5、在红豆汤中放入芋头丁，姜糖1块。

6、煮十分钟左右。

7、等红豆煮到完全起沙，汤汁变弄浓后就关火，再焖10分钟就可以了。

8、绵软滋润，甜味中微带姜味，清香爽口淡雅的味道，喝着特舒服。

9、冬季气候干燥，这样一款汤品，完全零难度，特别适合北方的朋友饮用，一定试试看哦。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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