冬日•福矜礼盒

  我眼中的杭城，用一个字描述，就是淡。蓁 蓁的树静静伫立，淡淡看看这千百年流转的世纪，风带着桂花香飒飒拂过桃面，花香隐约，不引人注目，却赏心动人。桂花浸在池水里，水照的人清明。世事漫如流水，算来一梦浮生。而龙井茶，虎跑水，丹桂花，少见轰轰烈烈浓郁芬芳，多的是平淡的坚持似乎若有若无，实际从未离开。

    回忆乍暖还寒时候，忽如一夜，杭州城里满是桂花香，正是香气浓郁之时，而如今却鲜少可见。

  当然，桂花的迷人之处，还在于不仅可以闻，而且可以品尝。秋日错过美味的朋友们，别再错过杭城丹桂的飘香啦。

  月缺霜浓细蕊干，些花元属玉堂仙。腰处配玉，嵌丹桂；口化甜糯，嗅清香。如花似锦，是你。

记忆里的蜜薯风味

  那是印在脑海里的童年记忆，是留在舌尖上的家乡味道，一旦唤醒会顷刻间被浓浓的乡情萦绕…       

  走遍万水千山，行经一路风尘，无论你身在何方，无法背叛故乡的，是你的味蕾。

    那是小时候的冬天，放学回家刚一进院门，就闻见了那“抓心挠肝”般的烤红薯香。连书包都来不及放下，跑到火炉旁，拎起水壶，炉膛边有两三个烤得焦糊流油的红薯，姥姥在一旁笑得合不拢嘴。冒着热气忍不住咬上一口，烫牙，却滋滋香甜。

  而南非蜜薯，更具色泽艳如黄金，风味与口感并存。与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！也是众多地瓜品种当中最甜的一种品种。

 

  红苕惹夙愿，一晌梦成欢。 香、甜、糯间可口，海水沙地之孕，天然的盐分感香甜糯。红薯与紫芽，远插墙四周。且放幽兰香，能复过此不，不思马少游。其香亦“酿成佳醴异香清，太白觞飞醉月倾。”甘之如饴，望君丰收如此，来年得意望春风。

软软的，甜甜的，带着浓郁的柿子味儿，入口一阵绵绵凉凉的柔和感，甜蜜溏心瞬间裹满整个口腔，香糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌，这就是柿中极品的富平柿饼的魅力。

  位于日本吉野市的世界唯一柿子博物馆中记载：“世界上柿子的主产国为中国，柿子的优生区在富平。”

  富平年平均气温13℃，日照时长达2472小时的暖温带半干旱气候，这里阳光充足、土地肥沃最适合柿子树的生长。

加上优越无工业污染的自然环境，赐予了富平柿子果肉橙红、透明无籽、汁多肉软、比大部分水果还甜的特点。

  它采用古法制作，每年霜降后，不同于普通柿饼放在地上晾晒，而是悬挂空中自然风干，漫山遍野都是高高挂起的柿子帘，阳光洒上来，通红明亮，耀眼夺目。

  12道手工工艺一样不能少，采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜……每一道工序都力求做到极致。

  与需要大量蜜糖腌渍的果脯不同，由柿子直接脱水得到的柿饼甜得“原汁原味”。这个黄金时段赐予富平柿饼甜糯的内馅，厚实透明且无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。

“甜如蜜，软如棉”

    嘉树生南国，绿叶素荣喜。青黄色杂糅，精色馅内白，黏软留口腹，采掇多几处。

  古人的理想生活似“红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。”柿饼之美嵌入生活里，是回味的痕迹。凌霜赐鸿降，来年享福韵。这份喜，与你共品。

  果实色红如火，果面光泽似水晶说。个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，果肉密甜。果实扁圆、吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道极佳，且果皮极易剥离。

红红火火

  日照血球将滴地，风翻火焰欲烧人。

  石榴的红，明艳地像用力的生活。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云环。这色泽艳丽，汁多味甜，核软鲜美的内陷，像是拥抱着闪亮未来的剔透。石榴味甜，第一觉是汹涌的情绪，慢慢品方有溢出的缕缕的清，繁中能薄艳中闲。

  从来寒不易，请君细酣快乐源，及春笑赏新枝来。

  唐山的板栗是驰名中外的土特产，以味甘、粒实著称，因形状一面扁平称为板栗。迁西板栗是著名特产之一。每当春天来临时，漫山栗树花开，离数公里，便远远闻到沁人心脾的花香，整个村子那时是最幸福的甜蜜月。

  玲珑红心，浅薄裹衣，亮泽鲜艳；果仁米黄，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香。树之榛栗，寻质之窕窕。

  金杆银枝沐骄阳，栗蓬紫玉闪珠光。 星移物换三春光，说破玄玄，心事成，更高远。

  在时光中慢慢积淀着一份份小确幸。每一次采摘，铺展，碾磨，搅拌到烘焙，都将美食的灵魂细细挥洒在马卡龙的小小天地里，每一抹来自最为震撼心灵的原产地的清新，每一口带着幸福与美好祈愿的香甜，都是对生命的不辜负。