每年国庆前后，结婚、聚会的日子。也是我一年里饭局最多的时候，觥筹交错，人情往来，似乎都靠这一杯酒。
我经常看到这样一种景象，一场场原本是用来交流感情的饭局，变成了比拼酒量胡吹海喝的酒局。
有些人，不想喝，硬着头皮也要喝；有些人，自己不爱喝，却爱逼着别人喝。
中国式酒桌，从来都是为了喝酒而喝酒。酒局上几个大男人，往日无仇近日无冤，可偏偏就是喜欢你劝我的酒，我劝你的酒。
我听到过许多劝酒词(也用过)！
这个说：“不喝，就是不给我面子。”
那个说：“连这么点酒都喝不了，你蹲那儿尿去吧！”
五杯六杯算个啥，就当领导刷刷牙。
激动的心，颤抖的手，我给领导端 杯酒，领导不喝我不走,领导喝了我还有。
一杯不行，为啥？因为一根筷子夹不 起菜，一条腿走不成路，一个巴掌拍不响。
女人端一杯，男人咋能推，喝！
酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留有三分情。
贵人吃贵酒，贵人吃桂鱼！
东风吹、战鼓擂，今天喝酒谁怕谁。
贵人酒杯端不动，我双手帮您送一送！
端杯不落地，落地没心意。
一个好汉三个帮，喝酒不能喝一双，要喝三。
节目是一个一个演的，酒是一杯一杯喝的，先不着急，一个也跑不了，您得过了再说。
上鲈鱼了！江上往来人,但爱鲈鱼美,今天是 酒美鱼美情更美,给您敬上一杯鱼头酒,祝您……
鱼翅,唇齿相依,比翼双飞,鹏呈万里, 展翅高飞，喝两杯！
鱼眼,高看一眼.头三尾四,肚五背六。
酒洒贵人身,情急四海深.
酒倒福到！
一杯干,二杯净,三杯喝出真感情！
……
于是，一个个中国男人为了面子，为了争那一口气，义无反顾地拿起酒杯，拿起酒瓶，不管那是美酒，还是毒药。
喝的是酒，丢的是命！《水浒传》《三国》等各种侠义小说中均少不了喝酒的豪迈场景！影响了一代又一代的男人！
我上百度搜了一下，关于渴酒死亡，因酒而病、伤、打架，因酒车祸的新闻3000多万条！
说实话，一直以来，我对喝酒的态度都是不排斥的，也喜欢参与。
老话说得好，小酌怡情，兴头上来，叫上三五好友，喝上两杯聊聊天，简直是人生乐事啊！
喝酒要看是在什么场合，有时候，心情好时，喝得再多都没有个够，所谓的“酒逢知己千杯少”说的就是这种了吧。呵呵。
现在的我，喜欢在家里做一些自己爱吃的菜，和亲人一起倒上一杯红酒或米酒，边聊边喝，可以一起谈谈心，交流下感情，最重要的是能相互沟通!
爱上喝酒，只是爱上那种微醉，那种欢喜，那种恣意的放肆!
我最向往的是《兰亭集序》里描写的那样:
"群贤毕至，少长咸集。
此地有崇山峻岭，茂林修竹；又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。
虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”在小溪两旁席地而坐，将装了酒的酒杯放在溪中，由上游缓缓漂流而下，酒杯在谁的面前停下，谁就得吟诗一首。
译文:众多贤才都汇聚在这里，年长的年少的都聚集在一起。兰亭这地方有高峻的山峰，茂盛的树林，高高的竹子。又有清澈湍急的溪流，（如同青罗带一般）环绕在亭子的四周，引（清流激湍）来作为流觞的曲水，列坐在曲水旁边。虽然没有演奏音乐的盛况，（但）饮酒一杯，咏诗一首，也足以令人抒发内心深处的情意。
这一天，清明爽朗，和风习习。向上看，天空广大无边，向下看，地上事物如此繁多，借以纵展眼力，开畅胸怀，极尽视听的乐趣，实在是快乐呀！
可偏偏现今社会的酒桌文化却越来越畸形，酒不再是饭桌上的调剂品，而是“主菜”。而往死里喝，似乎才是桌上人该有的酒场态度。喝下去的是酒，丢的是命，这不是危言耸听，而是现实。
人民日报的文章说，一旦有人因为喝酒出事，而一起喝酒的人做过以下举动，都或多或少要承担责任。
第一，明知对方因身体原因不能喝酒而劝酒；第二，强迫性劝酒，如野蛮灌酒,言语要挟、刺激对方,不喝就纠缠不休；第三，同伴酒后驾车未进行劝阻；第四，醉酒者已神志不清，而一起喝酒的人却没有将其安全送达。
别让白酒文化，消失在岁月的红尘中！
“多情却似总无情，唯觉樽前笑不成。”喝的是绵绵的离别思绪；
“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”喝的是朋友之间的深情厚谊；
“皇图霸业谈笑中，不胜人生一场醉。”喝的是江湖儿女的快意恩仇；
“对酒当歌，人生几何！”喝的是胸怀天下的气魄；
……
甜美的回忆、绵绵的愁绪、真诚的祝福、伟大的抱负……当白酒碰上这些，势必将演绎出荡气回肠的久别重逢。而饮者们的情绪，也统统在饮酒的过程中得到了升华、得到了寄托、得到了解脱、得到了安慰。从古至今，尽意的场景往往是醉翁之意不在酒，而在于浩渺无际、深沉无底的情意的交流与贮存。
因此，得益于深入渗透文学艺术、人生态度、审美情趣等方面，由饮酒流传下的美妙场景数不胜数。
我最欣赏清人张晋寿在《酒德》中的句子：
量小随意，客各尽欢，宽严并济，各适其意，勿强所难。
所以，酒桌上，我多认怂，少喝酒，尽量不劝酒，不多倒，凭客人随意喝。
证明能力的方式有千万种，牺牲健康是最愚蠢的那一种。不知从何时起，酒局变成夺命局，酒场成了修罗场。无酒不成席。事业、感情与酒局，真的就没法调和关系吗?喝进来的是酒，但赔出去的是命。事业前程不在酒局，而是在自己的努力。人生拼的从来不是酒，拼的是能力和健康。
没有任何酒局，值得你往死里喝。
不劝酒，是一种修养，不过度饮酒，是一种责任。
生命最重要，健康活着，才是对家人，对自己最大的负责。
生命只有一次，且行且珍惜。
二月河《雍正皇帝》中一场景我最佩服:文武百官都来给四爷接风，这阵势皇上回京也不过如此了，四爷早就猜到大家的用意，所以暗下决心 :这酒不能喝！
决定不喝，跟真能做到不喝，中间还有段距离，这段距离就是数百位官员的劝酒词。
有过经验的朋友应该知道，有些劝酒词真能把人逼到没有退路的地步！那四爷面对这么大的阵仗，到底是怎么做到滴酒未沾的呢？
带头儿敬酒的是大阿哥，他的理由是恭喜你加封雍郡王。人家笑脸相迎的祝贺你总没有错吧，况且又是你的大哥 ，这酒似乎应该喝！
四爷怎么才能做到不喝，又让人说不出什么来呢，你比我大 ，那我就搬出个比你还大的人来压你。于是说道，这郡王是皇上封的，我还没有谢恩，所以不敢接受恭贺！谁也不敢不拿皇上当回事。所以只好都把酒放下了。
老八一看四爷不接受加封的恭贺，就走过来歌颂他这次赈灾的功绩。这可是你切切实实做出来的事，就用不着再把皇上抬出来压人了吧！四爷这次是没有提皇上，但是把灾民搬出来了，说灾民的状况惨不忍睹，今后的生活问题还没有解决，这酒我喝得下去吗？那意思是说， 灾民还处在水深火热之中。咱们却在把酒言欢，心里还有没有百姓了？
弄得老八也无功而返！扭头冲老十四使了个眼色，让他上，老十四跟四爷是一母所生，他想凭着这一点跟四爷一同敬母亲个酒！四爷此时拿出哥哥的身份跟他说，敬母亲的酒明天进了宫赔着她再喝吧。意思是说母亲不在这，那这个酒也没有必要在这喝。
十阿哥看老十四也劝不动，就给四爷来了个江湖性情，你要是认我这个兄弟你就喝！这无赖的招式最难对付，喝不喝酒跟认不认他这个兄弟挂上勾了，你喝就代表你认 ，不喝就代表不认！怎么办 ？喝还是不喝？认还是不认？
一般人遇到这种情况，思维都会被困在喝与不喝上，要么喝， 要么不喝， 二选一！可是四爷不是一般人，他跳出了这个圈，不再考虑喝与不喝的问题，而是考虑怎么喝，需要什么条件才能喝，这就不是二选一了 ，而是有很多种选项，还有一条最重要的，你提出条件， 不但能把自己从圆圈中解脱出来，还把问题抛给对方，给对方画了圈，局面就变成他们要二选一了！就像四爷说的，只要你们把钱还了，别说一杯，十杯百杯我都喝！那你们是喝还是不喝，喝就代表还钱 ，不喝就代表不想还钱。结果大家都没有举杯，也无话可说了！
此时的四爷凌驾于众人之上，既然都不喝酒，那就是你们瞧不起我 ，而不是我瞧不起众位！不得不佩服四爷的水平，真是兵来将挡水来土掩！不同的人有不同的应对办法，最后让所有人都哑口无言！
所以说，有个好口才还是非常重要的，关键时刻它能让你明哲保身！