七言律诗•狄公山

真水假山遮地库，神泉引得酿醇殊。

禹王初饮荒朝政，太祖借斟收虎符。

酣醑青莲千首逸，半醒野老百篇吁。

吾今且效陶公醉，荣辱浮沉酒一壶。

【注解】

1. 狄公山：狄公山风景区，在河南南阳社旗县赊店乡。这里是人造假山，有酿酒鼻祖仪狄的塑像。

2. 地库：地窖。藏酒的地方。狄公山下有专门储藏酒的洞窖。酒在山体洞窖中四季昼夜恒温恒湿，稳定的温度对白酒老熟生香非常重要。

3. 神泉：神泉井。传说上古时期，为救民于水火之中，女娲炼五彩石以补苍天，一不小心掉下一块，砸出了一口深不见底的井来，这口井因取之不尽、甘甜清冽被人们称为“神泉井”。据《神泉赋》记载，酒祖仪狄因酒获罪，被逐流放，流放过程中偶遇神泉，看到这里水美粮丰、物产丰富，便在此定居。仪狄用神泉水酿造出的酒醇香甘美，并教全村人酿酒，这酒便是如今的赊店老酒。

4. 禹王：上古时期夏后氏首领、夏朝开国君王，历史治水名人，史称大禹、帝禹、神禹。传说大禹第一次喝了仪狄酿的酒，酩酊大醉而当误了上朝理政。《战国策•魏策二》：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：‘后世必有以酒亡其国者!’”

5.太祖：宋太祖赵匡胤。 建隆 二年(公元961年)， 宋太祖召集禁军将领石守信 、 王审琦等宴饮，以高官厚禄为条件，解除了他们的兵权。 开宝 二年(公元969年)又以同样手段，解除了藩镇节度使的兵权，以加强中央集权统治，防止分裂割据。后称之为“杯酒释兵权”。

6. 虎符：古代帝王授予臣下兵权和调发军队的信物，为虎形。初时以玉为之，后改用铜。背有铭文，剖为两半，右半留中央，左半给予地方官吏或统兵的将帅。调发军队时，朝廷使臣须持符验对，符合，始能发兵。

7. 青莲：指青莲居士李白。杜子美饮中八仙歌云：「李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船。」李白又被称为酒仙，常醉酒而诗，而且诗风豪放飘逸、清新奇异。

8. 野老：即杜陵野老杜甫。杜甫也好酒，甚至不惜借钱沽酒，常常因饮酒而欠债：“酒债寻常行处有，人生七十古来稀。”就是他真是写照。杜甫的诗风是沉郁顿挫、忧国忧民。

9. 陶公：即陶渊明。陶渊明也是嗜酒之人，但他的嗜酒在于追求一种高远的心境，和一种超脱世俗的情怀。这从其诗“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔，心远地自偏。采菊东篱下，悠悠见南山。”可窥一斑。