洗手做羹汤

俗话说:民以食为天。古语有"仓禀实而知礼节，衣食足而知荣辱。″看来，吃饭应是人生第一要事。

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今天的人们已远离饥饿，对吃的愿望倒不显得强烈。我对吃饭的要求也仅限于解决温饱。直到去弟弟家小住几天后，看到弟媳做饭吃饭的细致，我才明白，原来饭可以吃得这么精细讲究，这应该叫生活，我，仅仅是活着。

先是餐具厨具一应俱全，大小形状功能完备，煎炒烹炸，毫不费事，汁汤菜肴，各盛千秋。

他家俩小宝还未上小学，从半岁至今，辅食主食，鱼肉蛋奶，肉泥果汁，弟媳事必亲躬，能手工的决不用买应付，卫生营养放心，健康色香俱备，是她的追求，俩小宝每次吃饭都很享受。

看到此处，我突然有些为我家的俩孩子"难过"，从小到大我从没如此精心地为他们准备饭菜，十几年来，仿佛都是急匆匆往前赶路，简简单单的饭菜一忙起来也保证不了，就买一些来对付。后来，稍忙或累一些就不想做，外卖的饭菜究竟不耐吃，有时我会批评孩子挑剔，儿子委屈地说了句:还是老家奶奶做的饭好吃。

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一句话勾起了我的回忆，我也特怀念我奶奶做的饭菜，小时候，我家物质上并不宽裕，八十年代初的农村，生活还在温饱线上挣扎，爸妈忙着干活，奶奶就承担起一大家老小的繁杂家务。一日三餐，普通简单的饭菜，被奶奶调制得清香可口，就连馒头她都能花样翻新，做出不同味道和种类，每次改善饭食，善良的奶奶总不忘分些给邻居家的小孩，村里人都夸奶奶茶饭好。

每次放学回家，厨房外炊烟袅袅，那准是奶奶在做好吃的。朴实慈祥的奶奶用勤劳的双手给我们调出了幸福的味道。

想起这些，我的心温暖又潮湿，决心从即刻起，重新弹奏锅碗瓢盆进行曲，让厨房之歌响起来。

正好是假期，时间很充裕。

"三日入厨下，洗手作羹汤。不谙姑食性，先遣小姑尝。"突然想起了这首诗，笑了笑，也只有"洗手做羹汤"和我相似。因为我下厨做饭，还管他人脸色?

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不管厨艺如何，努力呗。水果，切开弄成拼盘，疏菜，注意颜色与味道，需要动火的，上百度搜搜，做不成满汉全席，就来个地方小吃。简单不单调，好吃不复杂，这也是一个初级小厨的目标。

上得厅堂，下得厨房，也不用这样给自己定位。只是在厨房的小天地，调制出自己喜欢的味道就够了。

不会嫌弃油烟熏黄了脸，也不害怕肥皂洗粗了手，因为诗情画意只能点缀日子，琴棋书画诗酒花可以怡情养性，可不能当作生活的全部。真正懂得生活的人会知道，柴米油盐酱醋茶才是真实的烟火幸福。

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