妈妈,明年冬至我还陪你

今天是冬至,朋友圈里的晒图,都是琳琅满目的各类饺子。

好多地方冬至都是吃饺子,可是在我们老家,冬至这天却是吃驴打滚。

昨天下午,我们一家三口一起去我妈那里,去兑现我去年的承诺,今年冬至陪爸妈一起吃驴打滚。

早早地吃完晚饭,老公和弟弟他们打牌,我和女儿则捧着手机,一个人占领一张木椅。

妈妈下午就调好了包驴打滚的馅料,仍然是我们爱吃的,咸肉丁加菠菜,还有小虾米、香菇丁,咸肉已经用油炒熟,晶莹透亮还流着油,闻上去好香哦,让人口水直流。

妈妈倒了半盆糯米粉,用开水调拌均匀,然后用力地揉搓。

没一会儿,正在玩手机的我,听到旁边传来喘气的声音,急忙抬起头一看,原来是妈妈揉面太过用力,已经累得气喘吁吁了。

妈妈真的是老了,以前从没想过,和面也能让妈妈累得喘不上气来,我的眼睛有些模糊了,心疼地对妈妈说:以后我们不吃驴打滚了,这么费力气,我们以后不做了,也改成吃饺子。

妈妈却笑着说:没事,就是揉面团费些力气,一会儿就要好了,不吃驴打滚还叫什么过冬?

我心里突然有点难过,妈妈真的在不经意间就老了。我在心里面暗暗提醒自己,明年我一定再回去,还陪妈妈一起过冬至吃驴打滚。

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