职工超市攻略谈

对一个单身贵族来说，超市必然是除单位之外最常去的地方。本地的超市主要是附近的华润万家和人人乐两家知名的大店，不过单位的职工小超市开业后，这两家就很少再被单身贵族莅临了。

因为职工超市和职工食堂就在同一幢建筑内，比那两家更近更顺路，下班饭毕随手采购一趟也很方便。毕竟小超市里这些有限的货品已经足够用了，当然也可以说单身贵族把自己的需求限制在这些有限的货品内——单调的生活其实没什么额外花销，有的话网购也比大超市划算得多。

不过小超市的商品比别处都贵，之所以还在这儿买，是因为职工卡里的数字只能在职工食堂和职工超市消掉，到年底花不完还要作废——免费拿的东西，谁还去计较价格呢？

因此职工超市里放眼望去，都是穿工作服的人——不穿工作服不让进单位，而大家都是下班后来采购，结果超市里就被两种制服所占领——超市职工的黄蓝制服，和单位职工的青黑制服。就算有穿便服的，也肯定是职工家属。

在结账处排队的人无疑都拿职工卡来消，偶尔有用手机付账的，也许是脑筋秀逗了——两百米外的华润万家就比这儿便宜，没有卡谁来花冤枉钱？除此之外就只有一种可能——此人的住所在方圆百米之内，而且比起这点冤枉钱，更想省那点步程和时间。

对单身贵族来说，一般选择在午饭后光临。因为下午一下班，大批职工瞬间涌入超市，这小小的场所里容纳了人山人海，仿佛一个挤满沙丁鱼的罐头，挑选货品和等待结账的时间自然大大延后。尤其在周五下午或者节假日前一天的下午，整个超市就像反复摇晃的可乐瓶，无数的泡泡摩肩接踵，采购行程只得顺应人流。因此避开高峰，专挑人少时下手就是超市老鸟的不二法则。

如果早晨去职工超市，里面并没有穿青黑工作服的单位员工，都是穿便服的爷爷奶奶——他们要么是早已退休的上一辈职工，要么是现任职工的父母或祖辈，当然也可能两者都是，总之手里肯定有卡。他们退休后没什么事，在超市刚开门就来买菜是最大的爱好，权当出门晨练，而且同样的价钱可以在此时买到最新鲜的蔬果，多少能让那离谱的标价显得划算一点——比起菜市场，职工超市的价格大多要贵上几倍。

其它时间在超市排队结账，偶尔也会遇到前面有爷爷奶奶的情况。这时千万不能犹豫，要赶紧换一列队伍。他们用子女的职工卡还好，没有卡的话一般也不用手机付钱，都是拿现金。可他们的现金大都装在包里最深处的口袋里的钱包里的最深的夹层里，拿出来很需要费一番功夫，数清楚还要再费一番功夫，而且他们都是听到总价后才开始找钱包。

如果涉及找零，这过程还要更详细一点——他们的手指不容易准确地捏起硬币，要把一堆零碎钱币按顺序塞进钱包最深处的夹层（有时还要伴随一番心算），再把钱包揣进包里最深处的口袋，最后把这堆商品一样一样地挪进自带的塑料袋或布袋中离开，绝对不是个轻松愉快的过程。等这一套子弹时间的镜头放完，旁边的队伍已经结了五个人了。

因此当机立断地切换队伍是必要的。排队前要先观察，对超市老鸟来说，各个队列瞄一眼就能立刻估算出大致的等待时间。比起等待结账的人数，队伍中每人采购的商品数量可能更重要。当然还有一个因素，就是收银员本身的业务水平。最好不要在陌生的收银员窗口排队，新手的笨拙程度可能会急得你怀疑人生。

由于大家买菜时总爱挑来挑去，超市干脆把黄瓜和西红柿这类体型不大的蔬菜打包卖，可即便如此还是无法阻止顾客们反复比较的热情。这也不能全怪顾客，实在是超市太狡猾。作为老鸟的单身贵族就时常被耍，好几次挑了卖相不错的一大包西红柿，回来后却发现只有外面那几个卖相好，下面的简直惨不忍睹。

不过有些顾客确实患有选择障碍，腻在一个摊位前半天不走，严重妨碍了他人的选购。你去细看的话，待挑选的蔬果其实成色都很不错，大可以拿了就走，可这种情况最容易诱发强迫症，一些患者硬要在其中分个三六九等。在惜时如金的单身贵族看来，他们花在分辨上的时间成本已经超过了价格本身，更不用说还耽误了其它顾客的时间。可患者们永远乐此不彼，还为自己花了大力气终于挑出“最好”的蔬果而沾沾自喜，以为得了天大的便宜。

如果说各类蔬果还有得可挑，鸡蛋也要挑就不知道是什么原理了。超市的量产鸡蛋基本上大小和颜色都没啥区别，各种品类和价格一清二楚，想吃好的选贵的即可。可挑鸡蛋的顾客永远都是在最便宜的那款里挑，似乎同样价格的鸡蛋也有贵贱之分。单身贵族反复观察过多次，除了蛋壳上附着的鸡屎量有所不同外，实在看不出其它任何差别。

可鸡屎的多少也是一目了然的事，根本不值当特意花这么长时间欣赏，何苦还一个个拿起来放回去地仔细比较？有一位胖胖的妇女甚至掀开好几层托盘，每一个鸡蛋都要反复掂量、观察、嗅闻，不知情的还以为是哪个部门下来抽查的质检员。她长时间占据着那个小小的位子，其他等着买鸡蛋的顾客只好在旁边看着她挑。而且大家见她挑得那么仔细，轮到自己时也不好意思不挑拣一番，不然显得太不讲究。结果个个都装模作样，想方设法在前者挑剩下的“次等品”中继续选“最好”的。

挑鸡蛋的顾客

单身贵族看到大家挑选鸡蛋的那股子认真劲不禁疑惑了，因为从来都只吃最便宜的那款，从未发觉各个鸡蛋的味道还有什么差别。或许单身贵族比较孤陋寡闻，也可能修炼不够，在视觉和味觉上还不太成熟，品不出最便宜的鸡蛋之间那精妙细微的差异。有时间一定要向他们好好讨教一番。

如果说以上做法还只限于挑拣，有些顾客则是明目张胆地对商品进行再加工了。有位大娘买西兰花时只把花头全部折下来装袋，粗大的茎部就不要了，结果超市员工拒绝称重。她这种做派不但糟蹋了商品，光是一块块地掰掉花头就不知要耽误自己和大家多少时间。单身贵族看着她提着一大袋辛苦收集的西兰花头却无法买走的囧样，心中的惋惜都化成一声“活该”。

建议顾客们挑完货品就拿塑料袋装一下，免得到称重处再装，耽误大家排队的时间。单身贵族最擅长撕那些内卷成桶状的塑料袋，一只手就能完成——翻开一张，捏住接缝处外侧上方迅速向下扯即可。关键是速度，长痛不如短痛，够快的话“嚓”的一下就完事。

好撕的打包塑料袋

单身贵族每次表演单手撕塑料袋，都会吸引女顾客们好奇的目光，尤其年轻姑娘们最容易被这帅气的手速所迷住，露出羡慕的表情——多年射击游戏磨练出来的功力肯定不是盖的。哪位美女想学这门技艺的话，单身贵族很乐意传授，学费很便宜哦。

现在超市都限塑，除了那些好撕的打包用塑料袋和以前一样，收银台提供的手提袋都已经换成可降解的了。贵了一倍不说，强度还大不如前，稍不注意就会破损开裂，拿回去连个垃圾袋都无法胜任，实在很不划算。因此老鸟们都选用结实的布袋子，虽然更贵，好在可以反复使用。

在任何超市采购还有一个诀窍，每个老鸟都知道，就是拿货架最里面的。同样的商品，摆你面前的出厂日期肯定更早，新近生产的都藏在内部。想买回去的保质期能长一点的话，手臂就得相应伸长一点。当然最好等身边没有超市员工时再伸手，不然你就要承受他们幽怨的目光了。

时常遇到商品打折的情况，不过多是打包卖——先别急着剁手，这可能只是处理临近保质期的各类食品的惯用伎俩。除了仔细观察外，单身贵族还有个简单靠谱的判断方法——如果超市职工也在抢购这些打折商品，那尽管放心买好了。此外就得多个心眼，要是买回去还没吃就全烂完了，那才叫一个郁闷，关键还无处骂娘，谁让自己贪便宜不长眼呢？

迷之货架

令单身贵族倍感迷惑的是，职工超市那些最常见的商品在货架上的存在仿佛薛定谔的猫一样无法确定，经常找半天也不见影，可过一个拐角就会突然出现在眼前。更不要提内部的整体布局每周一小改、每月一大改，回回光顾不重样，比女人的心情还复杂多变，隔天再去可能就找不着北了，经常把单身贵族急得抓耳挠腮。小小一个超市展示出来的可能性无穷无尽，置身其中犹如漫步于交叉小径的迷宫，实在很令人钦佩。

可尽管存在着诸多令人费解的地方和诸多令人费解的顾客，使得局促的空间内好似一个轮番上演人类迷惑行为赏的日常小舞台，职工超市还是给单身贵族提供了极大的方便，因此必然是除单位之外最常去的地方。在尚未实现经济自由的可以预见的未来内，这小小的超市也将一直在单身贵族的生活中扮演一个难以取代的角色。