茶与咖啡

          最近忽然爱上了喝咖啡。花29.90元网购了一包，里面竟然装 有五十条。商家还另外增送了一只精致的咖啡杯。

      惊喜之余，立即烧开水，冲了一杯。十六克的份量，冲满了这只蓝色的小杯，刹那间，浓香扑鼻而来。对我来说，咖啡和茶一样，也是喜欢趁热喝。而咖啡到了胃里，比茶更有暖意。搁在三十年前，喝咖啡是一种奢侈，要比喝茶昂贵的多。但现在，喝咖啡，却比喝茶要便宜了许多。真是此一时，彼一时。譬如，我一天喝这样的三杯咖啡，一个月的费用，不过五、六十元。而茶叶一个月需要一斤，二百元左右的，还算不上好茶。

        看来，今后咖啡，得长久地喝下去了。但它终究不能取代茶叶。尤其是早晨，我的掌中茶壶茶，咖啡是永远取代不了的。

        许多年来，我总是黎明即起。盥洗完毕，茶也沏好了。然后，盘膝而坐。一边喝茶，一边闭目养神。还时不时，用茶壶盖里的蒸汽熏熏眼睛。据说这样可以明目。

        许多年前，长江边上的扬州人，就喜欢早晨“皮包水”，晚上“水包皮”的生活。从健康的角度看，这种生活方式不无道理。

        人经过夜晚睡眠之后，体内的水份蒸发了许多，早晨起床便会感到口干舌燥。因此，喝茶即补充缺失的水份，又可以摄入茶叶中的营养。至于晚上洗个热水澡，既卫生又能解乏。

        改革开放之后，国门打开了。中国人开始放眼世界，渐渐懂得了什么是先进与文明。二、三十年前，有一部手机，是身份的象征。而轿车，是大多数中国家庭，想都不敢想的事情。而现在呢，卖菜的农妇，都知道让你用手机扫一扫二维码。至于八零之后的年轻人，出门不开车，肯定就算是落伍了。

        在我看来， 人类社会就是一步步地走向一个大同世界。狭隘的民族主义，只能让人固步自封。象我这个五零后，虽然喜欢骑自行车，但也不排斥坐女儿的私家车。

        这就象我早晨起床，首先是喝清香的国产绿茶，而午后不妨来一杯浓香的马来西亚白咖啡。而晚上，总是冲把热水澡上床。

        希望这场瘟疫快快离去。更希望战争永远不要降临。

                                石馬 2020.4.7