哦,陕西宝鸡擀面皮

感谢自己生在一个好年代,一个不需要东奔西走,北方人在南方,也能吃到西北特色美食的快递时代。

南北方饮食差异还是比较大的,南方人爱吃米,北方人爱吃面。就吃面而言,对于北方人来说不只是一种饮食习惯,更是一种情怀,融入了很多情感在其中。

前几日去了西北王餐厅,想吃个擀面皮,结果只吃到了五彩凉皮,可这凉皮和擀面皮之间,到底是有口味和口感的差异,很不过瘾。

于是,朋友这就寄了一箱陕西宝鸡擀面皮来,虽然不是现做现吃的,可至少我有的吃了。

仔细阅读食用方法后,果断选择了第三种制作方法,首先把擀面皮和面筋放锅里蒸;

8分钟后,从锅里取出,待放凉把面皮挑开;

然后,倒入水包和油泼辣子;

搅拌均匀,即可享用。

特别想一个人的时候,他在身边就很安心;特别想吃一个东西的时候,能吃到就很幸福。

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