愿得我心如阳光，独暖冬夜饥寒人
佛说人生有八苦：生、老、病、死、爱别离、怨长久、求不得、放不下。这八种苦仿佛贯穿了一个人的始终，我看过穿金戴银的富人、衣衫褴褛的穷人、海誓山盟的恋人、各奔东西的夫妻……每个孤独的夜晚总有人站在高楼大厦的最顶端，俯视着城市灯火阑珊，拖着疲惫不堪的身体，带着被命运蚕食的灵魂，寻求爱与光、真与善，甚至想一头栽下去，会不会一切就如梦如幻？人生苦短，你有你的苦恼，我有我的烦忧，谁不是戴着强颜欢笑的面具过日子？但我们要有所期待，相信不久的将来，你所有的苦都会闪着耀眼的光。
亲近自然，素简人生
吃素已经两年多了，有很多人问我为什么坚持素食，是因为信仰吗？我的回答总是简单得让人想笑：“因为心疼小动物啊！”我深知自己不是拥有高尚情操的人，对于信仰，唯恐亵渎了他。我吃素是一件非常顺其自然的事，当我决定去成为素食主义者的时候，没有特别的仪式、更没有下什么军令状，只是像牛吃草那样自然，我只是顺应了我的本心。从小我就是一个厌恶吃肉的人，而且我家也很少吃肉，父亲热衷研究中医，知晓素食的好处良多。可是每逢佳节，家里总是会做点荤菜招待客人、欢庆佳节，如果我吃了肉食，第二天必定会胀气、心悸、呕吐。慢慢地，我吃肉就越来越少了。后来加入慈济知道素食有那么多的好处之后，就下定决心成为一个自然清净的素食主义者。
关于吃素的几点好处
①感恩母亲
感恩母亲怀胎十月，历经千辛万苦把我养育成人，为母亲吃素也是对母亲的一种报恩。希望通过自己吃素的方式，用一颗虔诚的心祈祷母亲身体健康、平安幸福。
②吃素会大大降低我们患病的概率
医学研究的调查结果显示，一块牛排足以产生相当六百根香烟的致癌物质。食用素食会大大降低癌症的发病率。英国研究者发现过多的肉食会导致心血管疾病，血管过早老化和肾病的风险上升。即使是半素食者，患心血管疾病的几率也比吃肉多的人低20%。素食可以有效降低血压和胆固醇，降低中风改善动脉硬化、降低心脏病风险，因此吃素可以大大降低得病的概率。
③吃素能延年益寿
《美国医学会杂志·内科学》上的研究称，素食者比肉食者更长寿。加利福尼亚州洛马林达大学研究者历时6年对7万多名男女进行跟踪调查以后得出结论：吃素的人死亡率更低。另据《复临健康研究2》发现素食男性平均寿命为83.3岁，而非素食的男性平均寿命为73.8岁。素食的女性平均寿命为85.7岁，比非素食的女性高出6.1岁。世界上著名长寿老人——李清云，活到了256岁，在他200岁的时候，仍常去大学讲学，他健康长寿的一个很重要的原因就是长期素食。新加坡的国宝级人物许哲，百岁时仍然在为社会公益事业服务，活到了113岁，他长寿的秘诀之一就是素食。
④素食者身体强健，精力旺盛耐力较佳
一般人会以为素食使人身体孱弱、苍白、多病，然而更多的典型事例证明结果恰好相反。20世纪体坛最伟大的英雄之一，22次获得拳王称号的阿里就是一位素食者。美国著名田径运动员卡尔·刘易斯曾获得九枚奥运会金牌，奥运史上无人超越，也是一位严格的素食者。其他还有很多的运动健将都是素食者，如著名的游泳运动员穆雷·罗斯，网球运动员威廉斯姐妹，职业摔跤手罗布·比格伍德，NBA传奇篮球明星阿姆斯特朗等等。这足以证明植物食物有足够的营养，素食者只要合理搭配饮食，不但不会体弱，反而会体魄强健，精力旺盛，也会很有耐力。
⑤吃素，让我们更漂亮
素食是美容养颜的最佳方式，美容界有句话说：“白嫩肌肤与苗条身材都是吃出来的。”漂亮和吃有密切的关系。吃肉太多的人身体容易肥胖变形，同时受肉类食物的侵蚀，他们的毛孔会变得粗大，皮肤更容易生疮、变粗糙。而素食则会让肌肤恢复健康、细致有光泽。所以有人会说：“素食是最有效、最根本的美容护肤品。”吃素可以使我们变得更漂亮，让我们一起做个素美人吧！
⑥素食者比肉食者智商更高
英国科学家在8170个实验者身上发现，经常吃肉会导致智商下降。《美国营养期刊》中的一份研究结果表明，全美儿童的平均智商是99，而全美素食儿童的平均智商却高达116.24。对于喜爱吃肉的人们，医学家们建议最起码每天应摄入一些水果蔬菜，因为大多数的蔬菜水果中含有多种维生素和碱性物质，这些物质对改善大脑功能有一定的作用。所以，想要更聪明，快来吃素吧！
⑦吃素能改善人的性情，提升生命层次
每个动物都有感知和意识，当它被宰杀时，会恐惧、痛苦、挣扎、反抗，因此体内会产生一种毒素充满着暴力、嗔恨与怨气，这些可以被理解为是一种振动频率。人们吃带有毒素的肉，同时就接受了嗔恨、怨气的频率。现代很多人脾气暴躁、烦恼多，和吃肉有一定的关系。选择素食的人们，没有吸收动物被杀时的振动频率，因此就容易平静、快乐、自在。所以，吃素能改善人的性情，提升生命层次。食素者清，食肉者浊。食素者静，食肉者躁。食素者温柔，食肉者刚强。食素者气定神闲，食肉者气散神浮。
⑧吃素能改善全球暖化，拯救地球
《解决京都议题的根本之道》一文提出，解决全球暖化的根本之道就是停止荤食。如果一个人选择食素，每个人每年可以减少1.5公吨的温室气体排放。没有比通过改变自己的饮食习惯来缓解地球暖化更有效、简便、经济、快速有力的了。如果全球吃素，那么只需要30%的土地，就足以喂养我们的人口。每一个吃素的人，都在帮助我们储存自然资源。
⑨素食是挽救生命与地球的最佳饮食
“地球上最恐怖的武器是餐桌上的刀叉”，因为吃肉的原因，全球每年有数百亿的生命惨遭屠戮。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物被杀死来作为人类的食物，而杀戮也是导致全球战争与灾难的根本原因。有一人吃素，便少一人杀生。乃至一餐吃素，这一餐便少了众生因我食肉而被杀。
素食能带来和平，种下善因。是挽救生命与地球的最佳饮食，餐桌上的你我他，皆因素食而福慧俱增，幸福遍满，善愿成就！
因为心中有爱，才会人见人爱。万物一体，心怀慈悲与善意，感知大自然的智慧与博爱，让生命之花在爱的滋润下生根发芽。此生，不求大富大贵，只愿在淡泊中平静祥和与万物为伴，做一个心如莲花的素女子。