我捡了九条猫
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酱油捣蛋：平凡食物中的惊艳味道！

      知乎里有一个提问，生活中有哪些不常见但是超赞的好吃搭配？截止今天有1588回答，其中排第一超人气回答6.9K点赞，评论达到1.5K的“酱油捣蛋”！

图片发自App


看到回答里的“酱油捣蛋”做法，简单到让你简直不敢相信自己就是一枚大厨。

简单的不能再简单了！

水煮蛋几枚

酱油小半勺

香油几滴


高兴了也可以加几滴醋

捣碎捣碎捣碎

吃去吧！

会有你想不到的香味！

小香葱和鸡蛋

因为是品测，所以不敢一下子多煮几鸡蛋。就准备了两个鸡蛋，和一些小香葱，把鸡蛋煮熟，注意！鸡蛋不要煮的时间太长，以免蛋黄太硬。香葱切碎备用。

鸡蛋捣碎撒上香葱

我做的酱油捣蛋仅仅是：水煮蛋＋香葱＋生抽。我没有加香油，为什么？一来厨房里没有香油，二来我喜欢推崇食材原汁原味。在没有品尝之前，我就被它的色彩惊艳了！雪白的蛋白，橙黄的蛋黄，碧绿的香葱足够引人注目！慢慢的靠近它，闻到一丝丝生抽的鲜香混合着鸡蛋的清香以及淡淡的葱香足以让我放弃滴入香油。就这样，刚刚好！

这是我第一次这么品尝水煮鸡蛋，颠覆了我之前对水煮蛋单调乏味的印象。我们总是追求我们从未吃过的食物，以此增加我们的谈资；往往我们却忽略了平凡的食物也有惊艳的味道。正所谓，生活不缺少美，而是缺少一双发现美的眼睛！人人都有味蕾，然而我们缺少的是拥有一颗感恩的心去发现平凡食物中惊艳的味道！

蛋白的Q弹，蛋黄的软糯，生抽的鲜香，充满春天气息淡淡的葱香。此时，我的脑海里闪过一个念头：

“我想再来一碗面！”

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