收贝售贝

收贝，售贝。

今天买了鲫鱼。

放些黄酒、小香葱、生姜、蒜瓣、紫苏叶，红烧。

我做的鱼很入味。

时间长是一方面，过程中间或把汤汁浇淋在鱼的正反面是另一方面。而且后者比前者还重要。