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螺蛳粉的神仙吃法

一说到螺蛳粉呀！就莫名的有一些亲切感，因为螺蛳粉真的是和白米饭一样百吃不腻，越吃越好吃。我记得我上次在课堂上就和同学们分享了螺蛳粉，老师叫我上讲台去分享我喜欢的美食，我毫不犹豫的说了“ river snails rice noodle ”（螺蛳粉），那么螺蛳粉有什么神仙吃法呢？让我来分享一下我的神仙吃法趴！


一、干捞螺蛳粉


平常螺蛳粉都是用汤料煮的，那如果是直接干捞呢。先煮粉，捞出过凉；然后把辣椒油包、笋包、豆角包等放入锅中翻炒均匀，中间加入半包汤包（根据个人口味）。关火出锅，淋在备好的米粉和配菜上，搅拌均匀，这样一碗料足味鲜的干捞螺蛳粉就做好了。


米粉Q弹Q弹，每一根都裹满了酱汁，有嗦七仔乌冬面内味了！腐竹和花生吃起来蹦跶脆，酸笋和豆角非常酸爽，吃起来超级过瘾。


二、螺蛳粉火锅


先将火锅底料和螺蛳粉汤料包一起放入锅中炒香，加入适量开水，一份汤醇香浓郁的螺蛳粉火锅汤底就做好拉，依次再加入酸笋的、豆角、木耳等小菜，就可以开心涮火锅了！


好啦！今天就分享这些趴

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