南瓜美食记Day3

离职的第13天,心情依旧很down……

可能一方面是真不想打工了,没全力以赴地去写简历,找公司,投简历,心心念念着花艺培训,想趁着这段空档期满足下自己的私心;另一方面觉得还有小周可以依靠(自己都瞧不起自己了,天天失眠,对生活好像也失去了热情,怕得抑郁症,去医院查得了肠易激综合症,医生建议去看看中医,主要还是情绪,需要自我调节)

感恩有小周的体谅与照顾,今天下班路上还买了束新鲜的满天星来哄我(要价35,还价到25,厉害啦)暖心~表白我周(^-^)陪我走过这段低谷期。

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下面是今天的晚饭,po张全图:

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迷你小土豆,炒菜真的是看心情啊

做法:锅烧干,倒油(小周妈妈让小周表哥从安徽老家带过来的一大桶菜籽油,香,够我们吃到明年啦,儿行千里母担忧,母爱的伟大),放入蒜、姜、红辣椒️爆香,然后倒入土豆(小周切的,以左痞子的刀功来看,切的还行吧,哈哈),翻炒几下,倒入几滴红烧酱油,上色,翻炒,然后倒入水,焖煮至熟透,最后盛盘。因为我不喜欢把菜炒死,感觉那样卖相就不好看啦,入口也不是很好吃。

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西红柿炒蛋:因为今天看了个家装改造节目,里面有这道菜,所以晚上嘴馋啦。这道菜重点是先把蛋炒好盛出来,然后炒西红柿到出汁,最后倒入鸡蛋翻炒两下就行啦

(记得小周去年第一次学炒菜就是炒的这道,看菜谱,用了8个鸡蛋,4个西红柿,放酱油炒的,简直黑暗料理啊)

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基围虾:小周钦点的,(之前一直喜欢吃的硬壳的大头虾,下班路上的菜场有,现在离的稍微远了些,这两周都没吃,主要是懒啊!还有就是自己无业游民一个,所以这段时间稍微节俭了些,严格控制消费,双十一也没剁手)今天尝试用了点香料炒,口味好像没之前好,不过还是全部消灭啦,小周要增肥呢


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