健康型小酱酒天参好酒：传统养生理念融入药食同源文化

中国酒业经过多年的调整，在消费者主力逐渐趋于年轻化的时代，一股小酒热在白酒市场上兴起。小酒因其瓶装规格小，容量小、价格亲民，更能满足80后、90后的消费需求，能很好的把情绪表达出来，与年轻人产生情感共鸣，因而颇受年轻人的喜爱。

在小酒市场上，最典型的就要数天参好酒了。近期，天参好酒以一句“天参好酒，兄弟我有”的品牌slogan，迅速俘获了不少80后、90后的心。

天参好酒由四川融锦创汇有限公司推出，产地位于贵州茅台镇7.5公里核心产区，基于得天独厚的酿造环境优势，扎根酱香传统。大娄山脉环绕，赤水河流哺育，水质好、硬度低、酸碱适度；且峡谷地带微酸性的紫红色土壤与特殊气候，充满丰富而独特的微生物群落，造就了茅台镇酱酒独特的酒体风味，也赋予了天参好酒的酱香酒体。

天参好酒选用当地红缨子糯高粱与优质小麦。酿制过程严格遵循茅台镇传承的 “12987工艺”：一年一个生产周期，端午制曲，重阳下沙，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。

据了解，天参好酒在传承茅台镇百年酱酒酿造工艺的同时，引入了现代科技“超声波低温萃取精制工艺”。萃取长白山人参精华，辅以功能因子强化配方，最大程度实现人参与酱酒，功能与风味的跨界融合。

不仅如此，酿制好的基酒，并不会立即上市销售，还会在酒窖中储藏数年方才取出。因此，所酿之酒入口绵柔、口感丰富、酱香突出、参香优雅、诸味谐调，是难得的酒中佳品。

当然，天参好酒除了好喝，它之所以能如此受人们的欢迎，更得益于它深厚的品牌文化底蕴和独特创新。天参好酒在传统养生理念中融入药食同源文化，选用已有几千年药用历史的人参为原料与酱酒融为一体，开创出“参香酱酒”新品类。

天参好酒为适应市场发展主动求变，而它的个性化、差异化迎合了年轻消费者多元化的消费趋势。