西藏的美食数不胜数，必吃的三样你知道吗？

西藏是我们做旅游的人必荐的地点之一，每年去西藏旅游的游客络绎不绝。我有一个客户每年都会去一次，每次去的感受都不同。她说：“当你俯首布达拉宫的时候，那种敬畏之心油然而生，神秘而又震撼。”

说起西藏，除了有让人敬畏的布达拉宫之外，那里的美食也是数不胜数，但最让人流连忘返的是下面这三款美食。

1、青稞芽胚

西藏特产巴里熊青稞芽胚是早餐必备食物。旅行的人很多时候喜欢睡到自然醒，感受放松的状态，醒来后冲一杯牛奶加上青稞芽胚是非常不错的选择。

由于青稞芽胚含有丰富的β—葡聚糖，可以给人持续的饱腹感，并且低脂有营养，所以也逐渐的成为了广大女性的代餐食物。毕竟追求一个完美的身材是女性一生的目标。

2、酥油茶

酥油茶是西藏独有的美食，它是用酥油和浓茶制作而成的，具备醒脑提神、生津止渴的功效。酥油茶的制作也不算复杂，先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮好的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。

虽然酥油茶的制作简单，但也不是谁都可以做出西藏酥油茶的味道，上好的酥油茶离不开食材，环境，人文等因素。

3、糌粑

糌粑是藏族传统美食，当地人一日三餐必备。这款美食就类似于我们的主食，餐桌必备食物，尤其是早餐的时候。糌粑通常与酥油茶一并食用。

糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

西藏美食远不止这三样，但要说到早餐，它们是必不可少的。尤其是早餐醒来，没有什么胃口的时候来一碗酥油茶醒醒脑，配上糌粑，美美的吃一顿早餐，开启能量满满的一天。

当然，如果条件不允许，早餐用牛奶冲一杯巴里熊青稞芽胚就完全可以满足了，低脂营养，能量满满。这也是众多职场女性的首选，方便并且有营养，关键是不会让人发胖。