【月小虾的绘本之旅】｜0036 「小粽子，小粽子」

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主题 : 节日

《小粽子，小粽子》

作者: [中] 卷儿

粽子是中国传统节日——端午节的美食符号，由于南北方文化差异大，各地食材和口味不同，自古就有“南北甜咸”之争。

在端午节这一天，

来自北方和南方的小粽子们

陆续汇聚在淮河码头。

甜队有大枣粽、豆沙粽、八宝粽，

咸队有蛋黄粽、火腿粽以及小川粽。

一开始大家只是暗自比拼同伴数量的多寡，

后来被看热闹的鱼儿们起哄，

甜咸两队小粽子开始为了

各自团队的“荣誉”争吵起来。

到底是甜的好，还是咸的好呢？

小朋友们心里有答案吗？

正当甜咸两队争得面红耳赤之时，

一个神秘的竹筒从河面上漂浮过来……

“甜粽子，咸粽子，

你们都是中华小粽子！”

“我是不甜也不咸的竹筒粽爷爷！”

“但我也可以又甜，又咸！”

竹筒粽爷爷真是太棒了！

“船来喽！”

加油！

大家一起划船吧！

噗通”是谁跳进锅里啦？

端午节的由来

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。

2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

“端午”这两个字，最早出现于西晋王朝《风土记》，这部记录古代中国风土人情的著作，成为后世研究端午节的重要历史资料。

“端午”的“端”字本义为“正”，“五”（午）为中。“端午”（端五），“中正”也，这一天午时则为正中之正。另，端亦有“初”的意思，因此五（午）月的第一个午日，谓之端午。 古人以天干地支来作为载体，天干承载天之道，地支承载地之道，设天干地支以契天地人事之运。古人纪年、纪月、纪日、纪时通用天干地支，根据干支历，按十二地支顺序推算，第五个月即“午月”，午月午日谓之“重午”，而午日又为“阳辰”，所以端午也称为“端阳”。

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿 飞升至正南中天，是龙飞天的吉日，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“ 飞龙在天 ”。端午日龙星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。其起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵；在传承发展中将多种民俗融为一体，节俗内容丰富。

据统计，端午节的名称在中国所有传统节日当中叫法最多，达二十多个，如有龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、上日、五月节、菖蒲节、天医节、草药节、浴兰节、女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五黄节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午等等。

端午节的传说

农历五月五日是一年一度的端午节。关于端午节的来源，有着很多的传说。

这里不得不提一个人，那就是屈原，现在端午节由来最普遍认可的传说就是用来纪念屈原的。相传，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等诗篇。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽。屈原投江后，为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。

先有了端午节，后来屈原投江也是在端午节这一天，便成了传说。

总的来说，端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福辟邪，注入夏季时令“祛病防疫"风尚；把端午视为“恶月恶日”起于北方中原。

扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承，至今不辍。

吃粽子

粽子的主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

虾虾最喜欢吃枣粽和肉粽了，你们喜欢哪种口味呢？

扒龙舟

划龙舟，又称扒龙舟，是多人集体扒桨竞赛，起源于江浙地区，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。

扒龙舟主要有两种形式，一是划龙船，叫做“趁景”。只表演技巧，不排名次，轮流在各乡举行，从五月初一至五月二十，几乎天天有“景”（龙船景）；另一种形式是斗龙船，比赛夺标，又叫“斗标”。龙舟不仅仅传承了中国传统文化，还蕴含着团结、拼搏、进取的体育精神和理念。

五彩绳

五彩绳，又称五彩丝、五色丝等，汉族节日习俗，一般在端午节佩戴五色丝线以辟邪，兼有祈福纳吉的美好寓意。五彩绳源于我国古代的五行观念演变而来。端午节天地纯阳正气极盛，借助天地纯阳正气辟阴邪是端午节的重要习俗，在诸多辟邪习俗当中，以五色丝线系臂，曾是很流行的节俗。传到后世，五色丝即发展成许多种漂亮饰物，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。

用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在小孩子的手臂或颈项上，自五月五日系起，在端午节后的第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中飘走，会带来一年的好运。

最后，以端午节的童谣作为今天的结尾。祝大家端午安康！

五月五，是端阳。

门插艾，香满堂。

吃粽子，洒白糖。

龙舟下水喜洋洋。

粽子香，香厨房。

艾叶香，香满堂。

桃枝插在大门上，

出门一望麦儿黄。

这儿端阳，

那儿端阳，

处处端阳处处祥。 

今天的月小虾绘本之旅就到此结束了，

一起期待下期我爸爸吧！

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