#开始记日记#684 拼体力动脑子的一整天

走出洲际酒店紫罗兰厅，感觉身上一点力气也没有了，只想在温暖的大床上睡过去。早上九点开始，下午六点结束，一天都在紧张的讨论中，坐在一个位置上待一天，也真是够累的。

2019黑珍珠榜单将在明年一月在澳门揭晓，这一天来自全国各地的黑珍珠理事开始讨论入选餐厅名单。开始时还有些拘谨，后来就聊开了，各种意见建议讨论的很是热烈。看了那份名单，我去过的大概有一半，凡是去过的，我都认真给了意见。争论最多的是因为餐饮发展水平不一，对不同地区入选餐厅的评价就有些踌躇，如果说成都的一家日本料理餐厅得分高过日本东京的名店，如何定夺就是问题了。有些评委对餐厅的评价真是有些莫名其妙，不知道他是怎么理解食物理解菜品的。

符合亚洲口味的高端意餐？

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这是第一次理事们面对面讨论，虽然手头的资料有限，但每个人还是充分表达了自己的意见。敢说就是好事，能为今后的评审提供很多参考。

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也许是间歇时去室外抽烟的缘故，几次下来冷热夹击，到了晚上身体感觉很难受。吃晚饭时几乎要瘫倒在座位上，为了不扫大家的兴致，提前离开了。回到家里不到十点就睡了。可是睡的很不踏实，乱七八糟记不住的梦，乱乱的抓不出头绪，越想弄明白就越是乱糟糟。以前发烧时才会这样，即使是睡了，人也很疲劳。不过还是睡着了，第二天一早还要去上海，身体可不能出毛病呀。