“三鹿事件”：真正“致命的一击”（纪念文帖）

【“三鹿事件”：真正“致命的一击”_原创：陈致成_凯迪社区 > 猫眼看人（笑独行发布于）2009/3/4 18:37:36】2648次点击，24个回复 

“三鹿事件”：真正“致命的一击”

@陈致成[文]

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众所周知，2008年已被国人定义为“不同寻常”的一年，因为这一年在国人的社会生活中发生了太多“不同寻常”的事件。而所谓“不同寻常”，其实在很大程度上指的乃是“多灾多难”。其间，最让国人痛心疾首的既不是震惊世界、举国同哀的5.12汶川大地震，也不是席卷全球、殃及中国的国际金融危机，而是威胁国人生命安全的“三鹿问题奶粉事件”。

“三鹿事件”威胁国人生命安全带来的直接后果是：一个有着50多年历史、曾经备受尊敬的大型企业轰然倒塌，导致一个价值近150亿元、曾经誉满华夏的国产品牌突然蒸发；中国乳制品行业遭遇整肃，导致中国乳制品市场重新洗牌；食品行业的“国家免检产品”资格被取消，导致涉及所有行业产品质量的“国家免检制度”被叫停……

而这一灾难之所以最让国人痛心疾首则是因为在这些直接后果背后隐藏着产品技术标准、产品行业规范、质量检验技术、行政监管机制、企业社会责任、社会诚信风气等诸多方面的深层缺失，这些缺失不仅动摇了国民的产品消费信心，也伤害了国民的社会道德信仰：当今中国市场到底还有什么企业和行业是没有问题的？这个商业社会究竟还有哪些机构和组织是可以信赖的？在由政府、企业和消费者三方共同参与的博弈游戏中，消费者是不是永远只能是受害者？

那么，在整个“三鹿事件”中，到底那个方面的深层缺失才是真正“致命的一击”呢？纵观社会舆论对于该事件的反应，最受责难的还是质量检验技术和行政监管机制，因为在产品技术标准、产品行业规范、质量检验技术、行政监管机制、企业社会责任、社会诚信风气等诸多因素的相互关系中，质量检验技术和行政监管机制显然是最具决定性的关键因素。

何以见得？据媒体报道，以下事实值得注意：一、在中国乳制品行业内被称为“假蛋白”的刽子手——三聚氰胺本是为“提高”蛋白质含量而被添加进“问题奶粉”的；二、三鹿“问题奶粉”在东窗事发前经相关机构检测居然符合国家标准；三、国家质检总局后知后觉，晚于国务院知晓该事件；四、在决定三鹿生死存亡的关键时刻，石家庄市为维护奥运“平安”、保护本土“标杆”而纵容三鹿实施自我“拯救计划”……

这就是说，三鹿固然是自毁长城、罪有应得，但若不是质量检验技术和行政监管机制的缺失，或者三鹿还不致于惨遭万劫不复之难……

由此，有舆论认为，三鹿既“以死亡为代价”见证了中国乳制品行业划时代的转折，也为中国现有的食品和产品安全监管体系敲响了警钟——光靠企业为承担社会责任、光大诚信风气而自律、自检肯定是远远不够的，事实证明也是靠不住的，建立“第三方监管机制”已成为中国食品和产品安全监管刻不容缓的当务之急。

如今，“三鹿事件”早已尘埃落定，为防止“三鹿事件”重演而修订的《食品安全法》也将正式出台，其间即包含“协调、指导食品安全监管工作”的国务院“食品安全委员会”的建立，但“第三方监管机制”的有效运行却仍然任重道远，同时有待包括《中国质量万里行》在内的媒体与国民携手，共同做好社会舆论监督工作，这是不言而喻的。

（2009.03.02初稿，2009.03.03订补）

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