Mysql 插入中文字符报错：Incorrect string value: '\xE9\x82\xB1\xE9\x94\x90...' for column 'publisher' at row 1

报错原因：使用数据表的字段编码为 latin1

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解决方法

1.先进入要操作的数据库

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2.然后先查看数据表编码
show create table alltemplateentity;alltemplateentity是我的表名

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3.将存放中文字符的publisher字段编码修改为utf-8
alter table alltemplateentity change publisher publisher varchar(255) character set utf8;

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结束。

可以再查一下数据表编码

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修改数据表的编码（alltemplateentity表名）
alter table alltemplateentity character set utf8;