生活中的小确幸

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生活中总是充满各种各样的烦恼，但也有很多不经意的小确幸，值得我们用心留意。

近日连轴转的工作暂时结束，刚好有一天的休息时间，偷得浮生半日闲，于是在家收拾打包行李，准备搬家。闲下来也会偶尔做些家常小菜，熬锅鸡汤之类的来犒劳下自己连日来的辛劳。

休息好之后去到家附近便利超市，采购食材。先来到肉类区，选好一只处理干净的母鸡，让工作人员把皮去掉，切好。然后去挑选最重要食材:新鲜椰蓉。每次去超市挑选椰蓉的时候都头疼，因为包装好的椰蓉品相不佳，看起来脏脏的（其实是白色的椰蓉里面混了椰壳上的碎屑，像白雪里混进了泥土的感觉，颜值大打折扣。）

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这次蛮幸运，看到超市蔬菜区巴基斯坦小哥在现场操作，用机器刮椰蓉。藏着能买到新鲜洁白如雪椰蓉的小心思，走了过去跟工作人员搭讪:

hi，wow.my friend you are so cool.!

because you are doing a great job.

if l was you，I will afraid of the machine cut my finger.

巴基斯坦小哥有些小腼腆，摸了下脑袋，不好意思地笑着回应:

just no normal.so easy！

我赶紧趁热打铁:

NO，for you maybe so easy，for me so hard.but l really like the shredded  coconut stuffing.but always unlucky bought the low quality(white accompany with black)one.

could you do me a big fever，make a nice shredded coconut stuffing for me?

超市小哥听后盛情难却，于是重新清理了机器，把之前机器刮出来的椰蓉（带椰壳屑的清理掉），给我用机器重新刮了一个椰肉，出来的效果洁白如雪。（没有对比就没有伤害）我当然惊喜万分，今天肯定可以熬一锅很鲜美的鸡汤 。

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回到家整理食材，心情也变得大好。（其中买到新鲜干净的椰蓉，功不可没）。

把椰蓉倒进锅里，加入开水，煮沸，整个屋子弥漫着椰肉的清香。把椰蓉混合白色的汤汁用筛网分离开来，得到奶白色的汤汁。然后往汤锅里投入绰过水洗干净的鸡块，泡发好的鱼胶，几片花旗参，生姜片，红枣。盖上盖子，调好档位，大约一小时后，营养美味的鸡汤就出锅了。香味浓郁，清甜回甘，齿颊留香。

当身心疲惫的时候，来上这么一碗温润的鸡汤，觉得人生都变得幸福起来。在薄情的世界深情的活着，从留意身边的小确幸开始。

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