美食与诗—苏东坡

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有人说，世界上最治愈的东西

第一是美食，第二是文字。

当美食遇上诗人，

山珍海味，一粥一饭

纷纷化身为诗，

美食滋润舌尖，文字温暖心灵，

简直妙不可言！

对诗人来说，

饮食是口腹之欲，是舌尖享受，

更是生活态度——

人生在世，美食与诗不可辜负！

1  苏东坡，少时壮志凌云，也曾飞黄腾达，但壮年之后屡遭政治打击，一生漂泊不定。然而热爱生活的他很少浪费时间感伤，贬到哪儿吃到哪儿，从猪肉到河豚，从荔枝到羊蝎子，体现了一个高级吃货的自我修养。

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自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

——《初到黄州》

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

——《惠崇春江晚景》

有史料记载，苏东坡喜欢吃河豚，有人请他吃，他大叹：“死了也值得！”

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

——《惠州一绝》

苏轼做大官有钱时爱吃，吃山珍海味；遭贬谪没钱时嘴也没闲着，吃草根野味。不仅饮食品味极佳，而且热爱下厨烹饪，还能写下很多妙笔生花的诗句评点赞颂美食。

苏东坡，堪称一位骨灰级别的“美食家”，北宋首席美食博主！